Pudingim

Pudingim Tarifi'nin Malzemeleri

Pudingler için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 50 gram margarin
• (Kakaolu puding için bu malzemelere ek olarak 2 yemek kaşığı kakao ekliyoruz. Pudinglerimizi aynı malzemelerle ayrı ayrı pişiriyoruz. )
• 2 adet muz
• 2 paket yulaflı bisküvi veya 1 pakette yeterli olabilir

Üzeri içinde:

• Paket çikolata sosu ve 2, 5 su bardağı süt

Pudingim Tarifi'nin Yapılışı

Önce kakaolu puding hazırlanır. Süt tencereye alınır. Şeker, un, ve kakao eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır, 2-3 dk daha ocakta pişirilir. Ocaktan alınıp margarin eklenir ve çırpılır.
Daha sonra sade pudingimiz aynı şekilde (kakao eklenmeden) süt, şeker, un karıştırılarak pişirilir ve ocaktan alınıp margarin eklenir çırpılır. Çikolata sosu paketin arkasında yazıldığı gibi 2, 5 su bardağı sütle pişirilir. Muzlar dilimlenip hafif yağda kızartılır. Bisküviler rondoda çekilir. Kaselerimize önce kepçeyle kakaolu puding ardından kakaonun üzerini kapatacak şekilde bisküvi onunda üzerine muz yerleştirilir. Üzerine diğer sade olan beyaz pudingimiz eklenir. Dilenirse tekrar hafif şekilde bisküvi serpilerek üzerine çikolata sosuyla servis edilir. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir. Afiyet olsun ;)