Pudingli Bisküvili Kek

Pudingli Bisküvili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Arası için;

• 1, 5 paket kakaolu bisküvi
• Bisküvileri ıslatacak kadar bir kâse süt.

Üzeri için;

• 1 paket kakaolu toz puding
• 3 su bardağı süt

Pudingli Bisküvili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; yumurta ve toz şeker iyice köpürünceye dek çırpılır.
2. Ardından süt, su ve sıvı yağ da eklenip tekrar çırpılır.
3. Limon kabuğu rendesi de eklenir.
4. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyip ekleyin ve karıştırın.
5. Yağlanmış borcama kek hamurunu boşaltın.
6. Zemine bir iki kez vurup düzleyin hava kabarcıkları da çıksın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üstü kızarana dek pişirelim.
8. Bu arada pudingi paketteki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakalım.
9. Pişen keke soğuduktan sonra kürdan veya bıçakla delikler açılır. Sütle ıslatılır.
10. Kakaolu bisküviler süte batırılıp kekin üzerine dizilir.
11. Soğuyan puding bisküvilerin üzerine yayılır. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.
12. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

ALLAH’IN SELAMI RAHMETİ VE BEREKETİ ÜZERİNİZDEN EKSİK OLMASIN. AFİYET OLSUN. 😊