Pudingli Çaylı Kek

Pudingli Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı demlenmiş çay
• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından biraz daha az sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• 1 çay kaşığı tarçın
• Fındık

Üzeri için:

• Bitter çikolatalı puding
• Hindistan Cevizi

Pudingli Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker mikserle beyaz köpük oluncaya kadar çırpılır. Demlenmiş çay ve sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Sonra kakao eklenir. Un, kabartma tozu, vanilya da eklenip çırpılır. Son olarak tarçın ve fındık ilave edilir. Küçük kek kalıplarına dökülür. Önceden ısınmış olan fırında kek pişirilir. Üzeri için puding hazırlanır. Kek piştikten sonra üzerine çok koyu olmamakla birlikte puding sürülür. Üzerine hindistan cevizi serpilir. Pudingli çaylı kekimiz hazır. Afiyet olsun:)