Pudingli Islak Kek

Pudingli Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakaolu puding
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu ve süsleme için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• Süslemek için kek süsleri ve çilek (isteğe bağlı)

Pudingli Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz ardından sıvı yağ süt puding vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz ve kontrollü olarak unumuzu eleyerek ekliyoruz.
2. Unu göz kararı kek kıvamında katmalıyız. Kekimizi yağladığımız borcama ekleyip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
3. Pişen kekimizi dinlendirelim. Soğuyunca 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı şekeri çırpıp kekimizi ıslatıyoruz.
4. Ardından dilimleyip dilediğimiz gibi süslüyoruz ve birkaç saat dinlenmenin ardından kekimiz servise hazırdır.
5. Ben çilek tercih ettim siz tercihe göre diğer meyveler ya da Hindistan cevizi tercih edebilirsiniz. Afiyet olsun.