Pudingli Kek

Pudingli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 paket çilekli puding
• 1/2 (yarım) su bardağı damla çikolata
• 1/2 (yarım) paket vanilyalı dekor şekeri
• Bir parça margarin yada tereyağı

Pudingli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve puding iyice çırpılır. Ardından süt, yağ ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir. Malzemeler iyice birbirine karıştıktan sonra karışıma un ve kabartma tozları eklenir. Kek uygun kıvama ulaşınca damla çikolatalar eklenir. Damla çikolataları bu aşamada eklemenin amacı damla çikolataların dibe çökmeden aralarda kalmasını sağlamaktır. Margarin yada tereyağı ile yağlanan kalıba dökülen kek, orta sıcaklıktaki fırında içi pişene kadar pişirilir. İçinin pişip pişmediğini ince uçlu bir bıçakla yada kürdanla kontrol edilebilir. Kek piştikten sonra üzerine vanilyalı dekor şekeri ile süslenir. Afiyet bal şeker olsun:)