Öncelikle ara malzemesi için 600 ml süt ile pudingimizi pişiriyoruz.
Kullandığım puding normalde 750 ml süt istiyor fakat kek hamuru kıvamında yapmak için 600 ml kullandım.
Pudingimiz piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz ve topaklanmasın die sık sık karıştırıyoruz.
Ben hızlı soğusun diye altına buz paketi koydum.
Soğuduktan sonrada içine 1 paket kremşantiyi koyup 5 dk çırpıyoruz. İç malzeme hazır.
Kek hamurumuzu hazırlıyoruz.
Ben büyük yuvarlak borcam kullandım. Kalıbı yağladıktan sonra kek hamurunun yarısını döküp arasına pudingimizi eşit şekilde yayıyoruz. Ben kaşıkla alıp yaydım.
Kalan kek hamurunuda üzerine güzelce yayıyoruz ve 180 derecede 35 dk pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra nasıl kesmek isterseniz kesip üzerine pudra şekeri döküp meyvelerle süsleyebilirsiniz.
Üzerine dondurma koyup servis edebilirsiniz yada sıvı çikolata sosu gezdirebilirsiniz.
İnanın çok lezzetli bir kere deneyin derim. Nasıl anlatsam browni gibi ama daha hafif bir tat. Afiyet olsun ☺☺☺