Pudingli Kek

Pudingli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı yağ
• 6 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket puding (2 çorba kaşığı pudingi kekin içine kullanıyoruz kalanı da üzeri için kullanıyoruz )
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt

Üzeri İçin ;

• 2 su bardağı süt
• Puding (kakaolu)

Pudingli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şekeri köpürene kadar çarpıyoruz.
2. Ardından yağı, sütü, kabartma tozunu ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
3. 2 yemek kaşığı pudingi ve Hindistan cevizini koyup çırpıyoruz.
4. Unu ve cevizi de ekleyip içinde hiç topak kalmayana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
5. Kare borcamı yağlayıp önceden ısıttığımız fırına atıyoruz 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
6. Fırından aldıktan sonra kekimizin ilk sıcağı geçtiğinde kekimizi dilimleyip 1 bardak süt ile ıslatıyoruz.
7. Ardından kekten kalan pudingi 2 bardak süt ile çikolata kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
8. Kaynadıktan sonra kekimizin üstüne döküyoruz. Afiyet olsun 😊