Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakaolu puding
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı nişasta
• 1 bardağı un

Üzeri için;

• Çikolata (kahvaltılık)
• Fındık

Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un,nişasta, kabartma tozu hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Bu arada tüm malzemeler oda ısısında olmalı.
2. Daha sonra unu,nişastayı ve kabartma tozunu sırayla ekleyip yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve ortasına kalem ile oyuk açalım.
4. 170 derece ısıtılmış fırında kurabiyelerimiz çatlayana kadar pişirelim.Yaklaşık 15 dakikada oluyor,fırının yanından ayrılmamakta fayda var.
5. Üzeri için ister benmari usulü eritilmiş çikolata, isterseniz kahvaltılık çikolatayı dolap poşetine koyup oyukları doldurabilirsiniz.
6. Son olarak üzerine fındık kondurdunuz mu bu iş tamamdır.

Yapımı anlatımından daha kolay bir kurabiye,mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Su bardağı ölçüm 200ml.