Pudingli Kurabiye

Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta sarisi (beyazı üzerine)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 80 gr bitter çikolata
• 1 paket kakaolu puding
• Aldığı kadar un
• Üzerine damla çikolatası

Pudingli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema haline gelene kadar çırpın. Ardından toz puding, yumurta sarısı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Bundan sonrası için elimizle yoğurma işlemine aldığı kadar un ekledikten sonra geçebiliriz. Yumuşak bir hamur elde edelim. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladıktan sonra önce yumurta beyazına sonra da damla çikolataya batırıp fırın tepsisine dizip pişirelim. Afiyet olsun.