Pudingli Milföy

Pudingli Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru
• 1 su bardağı fındık
• 1 paket kakaolu puding
• 1 su bardağı süt

üzeri için;

• pudra şekeri

Pudingli Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Pudingimizin katı olması için 1 su bardağı süt ile pişirip, piştikten sonra öğütülmüş fındığı ekleyerek karıştırın. Milföy hamurlarını yapışmayacak şekilde un serperek birazcık açın. Yani 1 hamurdan 6 kare parça çıkacak şekilde oklava ya da merdane yardımı ile hamuru açın. Ardından parçaya bölüp her parçaya 1 tatlı kaşığı puding ekleyip bohça gibi kapatın ve kapattığınız kısmı tepside alt tarafa gelecek şekilde yerleştirin ki pişerken uçları açılmasın. Hamurlar kızarana dek fırında kalsınlar kızarmaya başlayınca çıkarın. Biraz dinlendirip soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Hem çıtır çıtır puf hemde pudingli bir tatlı elde etmiş olduk afiyet olsun:)