Pudingli Örümcek Kurabiye

Pudingli Örümcek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin yada tereyağı (sana hamur işi kullandım)
• 1 oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 7 yemek kaşığı dolu dolu un
• 1 paket toz vanilyalı puding
• Yarım paket kabartma tozu
• Çay kaşığının ucu ile yeşil gıda boyası

Örümcek kafaları ve bacakları için;

• 1 paket kakaolu baton kek
• 1 paket meyveli baton kek
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ceviz kırığı
• 160 gr bitter çikolata

Gözler için;

• Beyaz şeker hamuru ve damla çikolata

Pudingli Örümcek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tarif tamamen bana ait. Görseli yabancı bir sayfada görüp tarif bulamamıştım. Kendim hayal gücümde yeşil olarak canlandırdım. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Sevgiler.

Yoğurma kabında margarin ve pudra şekerini alarak yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Sıvı yağ ile toz pudingi dökerek harmanlıyoruz. Sonrasında elenmiş un, kabartma tozu, nişastayı ve gıda boyasını (gıda boyası olmadan beyaz yada acık renkli, kakaolu kurabiyeler üzerine de yapabilirsiniz.) İlave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirme yapıyoruz. Bir oklava yada parmağımızın ucu ile hamuru çatlatmadan ortalarında hafif bir derinlik olacak şekilde bastırıyoruz. 160 derece fanlı fırında 15 dakika pişirme yapıyoruz.   Kurabiye fırında pişerken baton kekleri yoğurma kabında ufalayarak tereyağı, ceviz ve kakaoyu ekliyoruz. Sütü azar azar ilave ediyoruz.(Truff kıvamına gelene kadar azar azar ilave edeceğiz. Hepsini kullanmasakta olur, hamur yuvarlandığı anda süt eklemeyeceğiz.) Hamur avuç içinde toplanıp yuvarlandığında truffları porsiyonluyoruz ve erimiş çikolata ile kaplayıp, yapmış olduğumuz şeker hamurlu gözleri örümcek kafasına hafifçe henüz donmamış olan çikolataya bastırıyoruz. Buzdolabına kaldırıyoruz. Fırından çıkan ve tamamen soğumuş kurabiyelere bir çikolata kalemi yada bir buz dolabının sivri ucu incecik kesilerek örümcek bacakları için kurabiye üzerine çizgiler atıyoruz ve dolapta dinlendirdiğimiz çikolata kaplı truffları kurabiye ortasına yerleştiriyoruz. Görseli inanılmaz güzel tadı ve besleyici özelliği çok olan güzel bir genç doğum günü ikramlığı elde ediyoruz.