Puf Börek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
7bin
Yorumlar (135)
Yeni Gelen Yorumlar
  • gülcan tan

    simdi anladim canim.tekrar okudum hehhe

  • gülcan tan

    sevgicim ellerine saglik guzel görünüyo..tarifde 3.katada sivi karisimi süruyoz diye anladim .yorumun birinde de surmuyoruz dedin 3.kata.son katin 4 ucubu birlestirip mi icini dolduruyoruz anlamadim nedense:)

    • Sevgi Karataş

      Tesekkür ederim Gülcan ablacim sag ol :) iç malzemeyi koycagimiz son kat yufkaya sosu dökmüyoruz. Sos fazla gelebilir hepsini koyayim illa deme bide buzluga atmadan önce disarda beklesin yufka sosu çeksin.
      Çok sevgiler

  • Profil fotoğrafı

    Yumurta aki ve peyniri karıştırin yazmissiniz, o zaman peynir akmiyor mu, denemek istiyorum teşekkür ederim ellerinize sağlık

  • Profil fotoğrafı

    Ici hamur kaldi ndn acaba?

  • Profil fotoğrafı

    sevgi hanım yaptım akşam ama sütü 1 bardak kulandım sıvı yağı da çaybardağı kullandım ama süt ve sıvı yağ çok geldi keserken suları aktı ama pişirince tadı çok güzel oldu bu ölçüler fazlamı sizce yoksa ben mi yapamadım

    • Sevgi Karataş

      elleriniz dert görmesin ellerinize saglik Nazli hanim… evet fazla geliyor sizinle alakasi yok yani gayet güzel yaptiniz benim de fazla gelmisti sosdan kalmisti… ama keserken bi yarim saat bekletinki yufka o sosu çeksin sonra kesmenizi öneririm Nazli hanim..
      Hayirli ramazanlar dilerim, çok sevgilerr

  • Profil fotoğrafı

    Yufkanın ikinci katına da harçtan sürüyormuyuz

  • Profil fotoğrafı

    denedim çok güzel oldu hemde çok pratik içinin malzemelerini her keresinde değişik yapıyorum en son mantarlı yaptım şu anda dondurucuda bekliyor bi misafirim geldiğinde çıkarıp pişiriyorum kızımada yapıp gönderiyorum tarifiniz için çok TEŞEKKÜR ederim:)

  • Profil fotoğrafı

    tekrar merhabalar sevgi hanımcım :) cevabınz için teşekkürler dün yapıcam demiştim yaptım ben sadece az karabiber koymuştm tuz kullanmıyorm da pul biber koymamştım bir daha kine koyarım artık :) daha farklı baharatlar mı diye düşündüm kahvaltı da pişirip afiyetle yedik teşekkür ediyorm ellerinize vee ellerime sağlık diyorum kendinize iyi bakın a.e.olun sevgiler saygılar :)

    • Sevgi Karataş

      tekrar merhaba aysen hanimcim :) ben tesekkür ederim güzel yorumunuz için… Begenmenize çok sevindim :) Sizin de emeginize ellerinize saglik afiyet seker olsun :)
      Siz de Allah’a emanet olun kendinize iyi bakin.
      Sevgilerrr :)

  • Profil fotoğrafı

    ben bu tarife abone olmusum nasil abonelikten cikabilirim acaba??? her seferinde email geliyor ve okumak istemiyorum

    • Elif Atalar

      Serpil hanım üye olduğunuz eposta adresinizi iletişim sayfasından bize gönderebilirseniz aboneliğinizi kaldırabilirsiniz, ya da size gelen maillerin altında yazan abonelikten çıkma linkini de tıklayabilirsiniz

  • Profil fotoğrafı

    merhaba sevgi hanım öncelikle kolay gelsin diyorum ellerinize sağlık herşey çok güzel. şu an yapıcam da şunu soracaktım baharat demişsinz hangi baharatları koydunuz rica etsem teşekkür ederim

  • derya G.

    tarifi bende denedim cok guzel oldu.yanliz ben olculeri biraz azalttim cunku 1 paket yufkada 6 adet oluyor ortalama.1 bardak yag ile1,5 bardak sut 6 yufkaya o kadar fazlaki bilmem dikkatininizi cektimi

  • Profil fotoğrafı

    Sevgi hanim sorumun cevabini alamadim.cevap yazarsaniz cok sevinirim.tesekkurler.

  • Profil fotoğrafı

    Hem kolay hem lezzetli. Ellerinize Saglik paylasim icin tesekkurler.

  • Profil fotoğrafı

    Sevgi hanim az once tarife uygun olarak borekleri yaptim ve buzluga attim fakat benim bi sorum olcak.sıvıyağ ve sutu karistirinca ve yufkalara surunce cok sulu oldu yufkalar yani keserken bile aralarindan sut ve siviyag karisimi cikti.boyle olmasi mi lazim acaba.dogrumu.yarin pisirip bi denicem bakalim.sizi yakindan takip ediyorum ve guzel tariflerinizin devamini bekliyorum

  • Profil fotoğrafı

    bence en hafif böret yağı az pratik

  • Profil fotoğrafı

    Benım niyetim sizi aglatmak ya da üzmek değil Sevgi Hanim… Ama bu o kadar sık olmaya başladı ki.. Ben o postlari yazarken çocuğumun vaktinten çalıyorum yeri geliyor. Tabii ki tarifi uygulayacaksiniz ama ya referans gostereceksiniz ya da oturup bir sahmet yazicak kendi cumleleriniz kuracaksiniz… 1. 2. 3. Böyle oldu derken sizde patladim kusura bakmayın sizi kirmak istemem.

    • Sevgi Karataş

      Önemli degil inanin alistim artik… Benim niyetim kötü degildi asla da olmaz zaten. Ben bilakis basligi dokunmadim okur okumaz hemen karar verdim yapmaya ayni etki olsun diye degistirmedim bir sey. Anlatim da çok hosuma gitti güzel yazilmis, elleriniz dert görmesin. Sadece sonunda kendi cumlelerimi ekledim (baslikta). Bunda ne kötülük var hala anlamis degilim. Bana diyebilirdiniz anlatim bana ait hiç olmazsa referans yazabilir misiniz diye ya da tarifi silin diye ona göre de Elif hanim gerekeni yapardi yapti da zaten. Ben ne zaman böyle tepki verirdim biliyor musunuz resimler bana aitse ve tarifi o kisiye ait oldugunu soylerse iste o zaman tepkimi gosterirdm kirici olurdm, suçlardim… Anlatim ayni kalabilir benim için bir önemi olmazdi tam tersi baskalarininda zaman kazanmansina sevdiklerine daha cok vakit ayirmalarina vesile olduysam ne mutlu bana derdim… Tabiki siz de kendinizce haklisiniz anliyorum da tepkinizi. Ama dusuncesizlik ettim tek hatam sanirim referans konusunda oldu. Bir kusurum olduysa özür dilerim. Hakkinizi helal edin lütfen kul hakkina girmek istemem asla :/
      Saglicakla kalin…

  • Profil fotoğrafı

    Tamam tarif illaki aynı olur… Ama giriş cümlesini dahi kopyalamissiniz? Evet tarifi yapmış ve fotograflamissiniz ama benim cümlelerim ile anlatamazsiniz. O zaman ben yazayım siz kopyalayın.. Siz benim yazını kopyalamissimiz…
    http://lullaby.mutfaksirlari.com/2014/03/16/puff-borek/#.U0nD1tOhnFo

    • Elif Atalar

      Esra hanım, Sevgi hanımın bilinçli olarak kasıtlı bir şekilde tarifinizi kopyalamadığına eminim, kendisi de çok üzüldü. Dün mailleştik, bir süre sitede olmayacak sanırım. Maduriyetinizin giderilmesi için tarifin alt kısmına kaynak ekleyeceğim. Sevgi hanım da döndüğünde tarifi yeniden yazabilir, çok uzun ve zor bir iş değil zaten 5dk da yapılabilecek bir işlemdir. Şuan için böyle bir çözüm önerebilirim. Anlayışınız için teşekkürler. Sevgiler.

  • Profil fotoğrafı

    tarif harika gözüküyor.denemek istiyorum ama bir yeri anlamadım.ilk yufkaya sosu sürüp dörde katlayıp ikinci yufkayada aynı şlemi yapıp dörde katlayıpmı üst üste koyuluyor .yoksa yufkalar yuvarlak halde iken üst üste koyup en sonmu dörde katlanıyor.

  • Profil fotoğrafı

    3 yufkadan 8 parca börek cikiyor. Az degil mi?

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri