- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-gibi-kabaran-yumusacik-sodali-borek/
Puf Gibi Kabaran Yumuşacık Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 kase beyaz peynir
- 10 sap maydanoz
- Çörek otu/susam
İç sosu için;
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurtanın akı
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Dış sosu için;
- 1 adet yumurtanın sarısı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
arkadaslar bunun bir borek oldugu hatirlatmak isterim. kek gibi kabarmasini ve o sekilde kalmasini beklemeyin. borekler icine ne kadar malzeme konulursa o kalinlikta olur. piserken kabaran her kabaran hamur isi gibi bu da soğurken yavas yavas sönüyor. icinde soda olmasi sebebiyle ozellikle firinda piserken cikardigi gazlar sebebiyle diger boreklere kiyasla daha fazla kabariyor. kesip dilimlediginizde ise o hava kaçiyor. bu kadar. hala yumusacik ve cok leziz bir borek. afiyetle yiyebilirsiniz.
aynen hiç kabarmamış adını bari değiştir 😂
Hiçte kabarmışsa benzemiyor😴
tabiki soguyunca sonuyor 😂😂😂
😂😂😂😂😂 al benden de o kadar