Puf Kurabiye (Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan )

Puf Kurabiye (Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin veya tereyağı
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı granül kahve (eritmek için 1 çay kaşığı sıcak su ile)
• 13, 14 yemek kaşığı un
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Yarım çay bardağı Kakaolu pasta süsü (isteğe bağlı)

Puf Kurabiye (Damla Çikolatalı Ağızda Dağılan ) Tarifi'nin Yapılışı

Yağı benmari usulü eritin, ılımaya bırakın. Sonra çırpma kabınıza koyun, pudra şekeri ile birlikte iki dk çırpın. Yumurtayı ve kahveyi ekleyerek bir dk daha çırpın. Un, kabartma, vanilyayı ekleyin karışana kadar çırpın. Daha sonra kalan malzemeyi ekleyin ve spatula yardımı ile hamura yedirin. Hamuru buzlukta 10 dk dinlendirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamuru çıkarıp dondurma kaşığı veya herhangi bir kaşık ile yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 derece de fırında 18-20 dk pişirin. Fırından çıkınca 5dk dinlendirip servis yapabilirsiniz.