- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-noktalariyla-etsiz-cig-kofte/
Püf Noktalarıyla Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg esmer ince bulgur
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 5-6 diş sarımsak
- 4-5 adet domates rendesi yada hazır domates püresi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 su bardağı isot
- 2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon maydanoz
- Kırmızı pul biber ,kimyon
- Buz
- Nar ekşisi
- Tuz
önceden su ile ıslatıp yapıyor dum sizin tarifi uyguladım çok guzel odu
biraz zamanımı aldı ama değdi elinize sağlık
Teşekkür ederim su ile ıslatarak yapınca bu kadar lezzetli olmaz arada ki farkı anlamışsınızdır