Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi
elos (ELVAN CETINKAYA)
376
kişinin defterinde

Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo elenmiş un
  • 350 ml ılık süt
  • 300 ml ılık su
  • 250 ml sıvı yağ
  • 42 gr lık yaş maya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı konmazsa da olur)

Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi Yapılışı

  1. Önce maya, şeker, tuz ve mahlep leğene konulur. Üzerine sıvı malzemeler konulur. Üstü örtülüp 10 dakika beklenir.
  2. Sonra iyice karıştırılır. Elenmiş un da azar azar katılarak yoğurulup sıvı malzemeye yedirilir.
  3. En sonda hafif ele yapışınca azıcık sıvı yağla yedirerek hamur toparlanır. Mayalanmaya bırakılır.
  4. İstenilen malzemeyle boş veya çeşitli hamur işleri yapılır.
  5. Ben fazla yoğurdum çünkü bu tarifle çeşitli börek ve poğaça yapmak için.

Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur 1

Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur 2

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Püf Noktalarıyla Mayalı Yumuşak Hamur Tarifi 06.04.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.