Puf Noktalarıyla Probiyotik Yoğurt (Doktor Tarifi)

merve zm
merve zm
31 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • Pişirme yok, 5dk Hazırlama

Puf Noktalarıyla Probiyotik Yoğurt (Doktor Tarifi) İçin Malzemeler

  • 1 tüp probiyotik bakteri (Her hangi bir marka olabilir eczaneden temin edilebilir)
  • 5 litre günlük süt
  • 5 tatlı kaşığı ev yoğurdu
  • Yarım kaşığı şeker
  • 1 fiske tuz

Puf Noktalarıyla Probiyotik Yoğurt (Doktor Tarifi) Nasıl Yapılır?

Puf noktaları büyük harflarle belirtilmiştir.

  1. 5 litrelik taze günlük süt ocağın büyük gözüne alınır.
  2. Kaynayana kadar burada pişirilir. Kaynadıktan sonra ocağın en küçük gözüne alınır. Bir kepce yardımı ile süt ara ara HAVALANDIRILIR ( yani yavas hareketlerle kepceyle kaldırılıp tencereye boşaltılır) bu sayede sütün içindeki fazla su buharlaşır ve saf yağılı süt tencerede kalır.
  3. Süt kısık ateşte yarım saat kadar yavaş yavaş kaynamaya bırakılır.
  4. Kaynayan süt bir kac saat dinlendirilir. Dereceni varsa 43-44 dereceye gelince veya parmağımızı içine sokunca 10a kadar sayacak kadar sıcaksa mayalanmaya hazır demektir. Bir kaseye ODA SICAKLIĞINDA MAYA VE PROBİYOTIK BAKTERİ alınır. mutlaka oda sıcaklığında olmalı sütün sıcaklığını düşürmemelidir.
  5. Üzerine şeker ve tuz atılır. ( şeker mayalanmayı hızlandırır tuz sütün tatlı tadını bastırarak ekşimsi gerçek yoğurt tadını ortaya çıkarır. )
  6. Bir iki kaşık sıcak su ile kasedekiler açılır. Ayrandan az koyu kıvama gelen yoğurt mayası tencereye dökülür ve kaşıkla bir iki tur karıştırılır. benim evim sıcak olduğu için pamuklu bir sofra örtüsüne sarıyorum.
  7. Evin sıcaklığına göre ince bir battaniye ile tencere sarılabilir. bu arada tencerenin ağzı kesinlikle kapat ile kapatılmamalıdır. YOĞURDUN HAVA ALMASINI SAĞLAYACAK KEVGİR VEYA SÜZGEC TARZI BIRSEY ilr kapatılmalıdır. Yoğurt yaklaşık 3-4saatte mayalanır. Mayalanan yoğurt kontrol edilir eğer tutmuşsa örtü kaldırılır ve o şekilde SOĞUMAYA BIRAKILIR tamamen soğuyan yoğurt buzdolabına kaldırılır 24 SAAT DİNLENDİRİLİR.

Puf Noktalarıyla Probiyotik Yoğurt (Doktor Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Puf Noktalariyla Probiyotik Yogurt (doktor Tarifi)
Puf Noktalariyla Probiyotik Yogurt (doktor Tarifi)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Puf Noktalarıyla Probiyotik Yoğurt (Doktor Tarifi) 25.03.2019 15:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.03.2019 15:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
En Pratik Yoğurt Mayalama (Püf Noktalarıyla) Tarifi
En Pratik Yoğurt Mayalama (Püf Noktalarıyla)12-14 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama3 B
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu) Tarifi
Püf Noktalarıyla Tam Kıvamında Ev Yoğurdu (Videolu)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama1385
Yoğurt Mayalama Tarifi
Yoğurt Mayalama4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama17
Güveçte Taş Gibi Yoğurt Mayalama Tarifi
Güveçte Taş Gibi Yoğurt Mayalama2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama298
Karnabaharlı Yoğurt Tarifi
Karnabaharlı Yoğurt1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama18
Püf Noktalarıyla Kalıp Gibi Yoğurt Yapımı Tarifi
Püf Noktalarıyla Kalıp Gibi Yoğurt Yapımı12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama6
Ev Yoğurdu Yapımı (Harika Lezzet)(Püf Noktaları İle) Tarifi
Ev Yoğurdu Yapımı (Harika Lezzet)(Püf Noktaları İle)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 4 saat ve üzeri Hazırlama12
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi
Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama15
Patates Püresi Yatağında Schnitzel Tarifi
Patates Püresi Yatağında Schnitzel6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama37
Derin Dondurucuda  Dolmalık Biber Tarifi
Derin Dondurucuda Dolmalık Biber6-8 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama19
Kaşık Turşusu Tarifi
Kaşık Turşusu12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama28
Fransız Usulü Tost Tarifi
Fransız Usulü Tost2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama26
Probiyotik Besinler: Kışın Güçlü Bağışıklığın Sırrı! Tarifi
Probiyotik Besinler: Kışın Güçlü Bağışıklığın Sırrı!

Kışın Probiyotik Gıdalar Tüketmek Neden Önemli? Geldi kış ayları gevşer burnumuzun yayları… Peki hastalıklardan korunmak…

Prebiyotik ve Probiyotik Arasındaki 15 Fark Tarifi
Prebiyotik ve Probiyotik Arasındaki 15 Fark

En Temel Özellikleriyle: Prebiyotik ve Probiyotikler Sağlıklı bir beslenme düzeninde adı sık sık geçen prebiyotik…

Probiyotikler: Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Probiyotikler: Faydaları Nelerdir? Hangi Besinlerde Bulunur?

Bağırsak Dostu İyi Huylu Probiyotik Bakterileri Son yıllarda vücudun ikinci beyni olarak lanse edilen bağırsakların…

11 Soruda Kolesterol – Uzman Doktorun Kaleminden Tarifi
11 Soruda Kolesterol – Uzman Doktorun Kaleminden

1) Kolesterol nedir? Kolesterol, hücrelerimizin zarlarında bulunan ve vücut için önemli bazı maddelerin üretiminde yapı…

Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası Tarifi
Probiyotik Kaynağı Turşunun 6 Şaşırtıcı Faydası

Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…

11 Soruda Diyabet (Şeker Hastalığı) Uzman Doktor Cevaplıyor Tarifi
11 Soruda Diyabet (Şeker Hastalığı) Uzman Doktor Cevaplıyor

1) Şeker hastalığı (diyabet) nedir? Şeker hastalığı (diyabet) genel olarak kanda şeker (glukoz) seviyesinin normalin…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
HCG Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

3 Aşamalı HCG Diyeti Nasıl Uygulanır? Söz konusu diyet olduğunda karşınıza onlarca farklı diyet programı…

Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Makarna Yenir Mi? Nasıl Tüketilmeli?

Diyette Makarna Yemenin En Sağlıklı Yolları Diyet yapanların en çok korktuğu şeylerden biri de pek…

11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi Tarifi
11-12 Yaş Çocuklar İçin Kolay Diyet Listesi

11-12 Yaş Çocuklara Sağlıklı Beslenme Programı Diyet, sadece yetişkinler için değil çocuklar için de uygulanan…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız artık kilo…

Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste Tarifi
Sporcu Diyeti: Kas Yapan, Yağ Yakan Örnek Liste

En İyi Sporcu Diyeti Nasıl Yapılır? Yaşamını spora adamış kişilerin, uzun soluklu sağlıklı beslenmesi gerekir.…

Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Gliserin Nedir? Ne İşe Yarar?

Nemlendirici ve İyileştirici Bitkisel Bileşik: Gliserin Şu güne kadar cilt ve saç bakımı konusunda pek…

Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir? Tarifi
Yemek Borusunda Yanma Hissine Ne İyi Gelir?

Yemek Borusunda Yanma Hissi Nasıl Geçer? Yemek borusu tüketilen yiyeceklerin, ağızdan mideye ulaşmasını sağlayan bir…

Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri Tarifi
Sık İdrara Çıkma Nedenleri, Evde Bitkisel Çözümleri

Sık İdrara Çıkma Neyin Habercisi? Son zamanlarda normal günlere göre sık sık idrara çıkıyorsanız, ürolojik…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu Tarifi
Ses Güzelleştirmenin En Kolay 7 Bitkisel Yolu

Evde Doğal Ses Güzelleştirme Yöntemleri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Tarifler Geri
Videolar Geri