Puf Pizza Poğaça Tarifi (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar bu tarifte sizlere yumuşacık, ağızda dağılan, her öğünde tüketilebilecek, kalabalık sofralarda ve günlerde adeta kurtarıcı olacak hazırlanması ve yapımı oldukça kolay pizza poğaça tarifi verdim. Yaptıktan sonra beğeneceğinize eminim, özellikle küçüklerin bir lokamada yutacakları kadar da nefis tadı oldu. Ayrıca hamur tarifimi doğrudan poğaça yapımında kullanabilirsiniz, tek yapmanız gereken sıvı yağı erimiş tereyağı ile değiştirmek ve üzerine yumurta sarısı sürmek. Yapacak arkadaşlara kolaylıklar dilerim. Yiyeceklere de afiyet olsun diyorum 😋😁😎👌 Tarif videosu eklidir, istagtam hesabımdan beni takip edip; youtube kanalıma abone olarak bana destek olursanız çok sevinirim herkese kolaylıklar dilerim.

Puf Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

200 ml 1 su bardağı ılık süt
100 ml 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
14 gr 1 yemek kaşığı toz şeker
4 gr 1 tatlı kaşığı tuz
10 gr 1 paket kuru maya
100ml yarım su bardağı sıvı yağ
2 gr 1 çay kaşığı mahlep
500 gr 4, 5 klasik su bardağı un

Sosu için

7-8 yemek kaşığı domates püresi.
1 çay kaşığı tuz.
1 tatlı kaşığı toz şeker.
1 tatlı kaşığı kekik.
1 tatlı kaşığı fesleğen (Arzu ederseniz taze kullanabilirsiniz).

İçi için

Yeterli miktarda küp küp doğranmış kaşar peyniri veya mozarella peyniri
Yeterli miktarda sucuk. (arzu ettiğiniz ölçüde iç malzemede değişiklik yapabilirsiniz ancak çok su bırakacak malzemeden kaçınmanızı tavsiye ederim)
Üzeri için maydanozla karıştırılmış kaşar peyniri veya mozarella peyniri ve çeri domates

Puf Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, şeker, süt ve suyu uygun bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
Ardından tuz, sıvı yağı ve malebi ilave edip tekrar karıştırıyoruz.
Unu azar azar ilave edip ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde ediyoruz, üzerini kapatıp oda ısısında 1 saat mayalandırıyoruz.
Kaşar peynirini küp şeklinde, sucukları da yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Domates püresini uygun bir kaseye alıp içerisine tuz, şeker, kekik ve fesleğen ekleyip karıştırıyoruz.
Mayalanan hamurun havasını alıp bir tur yoğuruyoruz.
16 beze yapıp, her bezeyi ellinizle açıp içerisine biraz sos sürüp, kaşar peyniri ve sucuk koyup uçlarını güzelce birleştirip kapatıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizip 15dk üzerini kapatarak mayalandırıyoruz.
Mayadan sonra üzerine kalan domates sosundan sürüp maydanozlu kaşar peyniri serpiyoruz ve en üste arzu ederseniz çeri domates koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış, 180c fırında 20-25 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun 😋. Fırına göre pişirme süresi farklılık gösterebilir.

Puf Pizza Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık 👌 nefis bir tarif 💯⭐ afiyet olsun 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Mutluluk Tabakta @mutluluktabakta
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️ çok geç saatte yayımlandı aslında, eksik foto koydum diye tekrar gönderdim. 😃
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce