Puf Poğaça (Sütsüz, Yoğurtsuz) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Herkese merhaba:) süt ve yoğurt gerektirmeyen muhteşem mayalı bir poğaça tarifiyle geldim. Gerçekten aşırı yumuşak ve lezzeti yerinde bir poğaça oldu 🤤 hemen tarife geçiyorum 👇🏻.

Puf Poğaça (Sütsüz, Yoğurtsuz) Tarifi İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık su
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
Aldığı kadar un (ortalama 5 su bardağı)

Üzeri için;

Ayrılan yumurta sarısı

Puf Poğaça (Sütsüz, Yoğurtsuz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına şeker, instant maya ve suyu alıp karıştırın 10 dk ön mayalama yapın.
Ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Unu kontrollü eklemeyi unutmayın.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurun üstüne az un serpip temiz bir bezle örtün ve 30-45 dk kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamurun havasını alıp toparlayın.
Un serptiğiniz tezgaha hamuru alın ve birkaç tur daha yoğurun.
Ardından ortalama mandalina büyüklüğünde bezeler koparın ve her bezeyi avuç içinizde yuvarlayıp şekillendirin.
Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye bezeleri yerleştirin ve üzerlerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Bu şekilde de tepside 15-20 dk kadar dinlendirin.
Önceden ısınmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun 🤤🤩.

Puf Poğaça (Sütsüz, Yoğurtsuz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.