Puf Puf Açma - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Puf Puf Açma Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı kuru maya
4 yemek kaşığı toz şeker
1,tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta (1 tane yumurtanın sarısı üzerine sürülecek)
8 su bardağı un

Puf Puf Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce 1,5 su bardağı süt ile yarım su bardağı suyu karıştırıp ılınması için ocağa koyalım. Biraz sıcak olsun ama eli yakmasın.4 su bardağı unu bir kaba alıp ortasını havuz gibi açalım. İçine şekeri, kuru mayayı ve tuzu ekleyelim. Hamurun içine ısıttığımız sudan biraz ekleyip mayayı eritelim. Maya eridikten sonra sıvı yağı ve yumurtaları da ekleyip hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.kalan iki su bardağı unu yavaş yavaş ilave edelim ve hamurumuz yoğurmaya başlayalım Hamur olduktan sonra üstünü bir bezle örtüp bir örtüye sarıp sıcak bir ortamda 1,5 saat kadar mayalanmasını bekleyelim.hamurumuz iki katına çıkacak Hamur mayalandıktan sonra elimize 2 tane ceviz büyüklüğünde hamur alıp masanın yada tezgahın üzerinde fotoğraftaki gibi uzunlamasına açalım Tek ucundan tutup diğer ucu ile burgu yapalım iki ucunu birleştirip açmamızın şeklini verelim.hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim daha sonra açmalarımızın üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısının içerisine 2 çay kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip üzerilerine sürelim açmaları tepsinin içerisinde 15 dakika kadar daha bekletip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Puf Puf Açma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

AyŞe @ayse-mihriban

Şikayet Et

Merhabalar İpek hanım öncelikle fotoğraf gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim.Deneyip beğenmenize gerçekten çok sevindim ellerinize kollarınıza sağlık iyi günler Çok sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Bora chef @Sef_Simsek
  
  Şikayet Et
  
  Çok güzel görünüyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce