- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-citir-borek/
Puf Puf Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 hazır el açması yufka
İç harcı :
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy patates
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- Yarım kırmızı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam reyhan (Ben kurutup kullanıyorum)
- Karabiber, pulbiber, kimyon
- (miktarı isteğinize göre)
Sosu:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ ( Yarım çay bardağına yakın)
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 yumurta beyazı
- (sarısı üzerine)
Üzerine :
- 1 yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
Gmmg tarifi yapmış beğenmiş ve fotoğraf göndermişsin çok da güzel olmuş ellerine sağlık canım afiyet olsun fotoğraf için teşekkür ederim selam ve sevgiler.
Evet çok beğendim tam ölçü tarifiniz teşekkür ediyorum❣️
Çok güzel oldu.teşekkürler
Hasibe hanım yapmış beğenmiş ve fotoğraf göndermişsin canım. Ellerine sağlık çok ta güzel olmuş, hayırlı geceler
Merhaba çok güzel görünüyorlar ellerinize saglik patatesi çiğden mi koydunuz haşlanmış mi
Merhaba Hasibe hanım. Bütün sebzeleri çiğden küçük doğrayarak çok az yağda 5-6 dk. kadar soteledim. Hayırlı geceler
Betülcüğüm yapmış fotoğrafını çekip göndermişsin. Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş. İyi bayramlar
Nevin hanımcığım ismimi belirttiğin için çok teşekkür ederim canım, çok naziksin. Deneyip beğendiğine çok mutlu oldum. Seninkilerde harika olmuş. Eline emeğine sağlık. Afiyetler olsun. Herkese tavsiye ederim. Muhteşem bir lezzet. Sevgilerimle hayırlı günler. ❤❤
Mukadder hanım güzel yorumların için teşekkür ler. Sayenizde güzel bir tad elde ettik. gerçekten da herkesin denemesini isterim. Ufak değişikliklerim için umarım gücenmediniz. Selamlar