Puf Puf Donut

Puf Puf Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 100 gr yumuşak tereyağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 10 gr instant maya(1 tane yaş mayada olabilir)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 260 ml süt (1, 5 su bardağından biraz az )
• 5 su bardağından biraz az un (600 gr)
• Kızarmak için sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

• Çikolata, minik şekerler isteğe göre hindistan cevizi vs.

Puf Puf Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler karıştırılır ve pürüzsüz bir hamur yapılır.
2. Üzerine streç sarılarak havluyla kapatılır ve sıcak bir yerde kabarıncaya kadar bekletilir.
3. Eğer aceleniz varsa büyük bir tencerede biraz suyu kaynatmadan ısıtıp hamur kabını içine oturtabilirsiniz.
4. Burada dikkat etmeniz gereken husus tencerenin tabanına bir iki parmak su olsun.
5. Doldurursanız hamurunuzun içine su kaçar ve hamurunuz bozulur.
6. Kabaran hamuru unlanmış tezgahta 1. 5 cm kalınlığında açın ve bardak veya yuvarlak bir kalıpla kedin.
7. Ortalarınıda uygun bir malzemeyle delin.
8. Ben krem şanti pompasıyla deldim.
9. Şekil verdikten sonra da 10-15 dk. dinlensin.
10. Bu sırada temiz bir bezle hamurların üzerini örtün.
11. Daha sonra orta ateşte sıvı yağda arkalı önlü kızartın.
12. Üzeri için benmari usulü çikolata eritin. Donutları dilediğiniz gibi süsleyin.