- 10-12 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/puf-puf-kabaran-pogaca-3343423/
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya veya ( 2 kaşık kurumaya )
- 2 yumurta (akları hamura sarıları üstüne sürmek için )
Bugüne kadar yaptığım en kabarık puf puf ve yumuşak poğaça oldu hemde davul fırında pişirmeme rağmen. Tarif için teşekkürler🥰 tadı, tuzu da tam yerindeydi.
Afiyet bal şeker olsun
kabartma tuzu neden koymuyoruz
Fotoğrafı cekip attım mükemmel 👌 oldu cok sağolun
un nekadar yazmamışsınız
Tek kelimeyle harikaaaa her yiyen tarif istedi mükemmel bir tarif puf puf oldu artık tek tarifim
2 bardak ılık süt yazınca suyu da 2 bardak koymuşum :) ona göre un koydum çok sonradan yeniden okurken fark ettim. elime hafif yapışan hamur elde ettim. işin püf noktası mayalandırmayı iyi yapmak ve çok hafif ele yapışan hamur yoğurmak. tepsiye dizerken poğaçaları elimi yağlayarak şekil verdim. ömrümde hiçbir poğaçam böyle kabarmamıştı misafirlerime yaptım şok oldular. herkes en az 2 tane yedi. tarife güvenin şahane oluyor.
tarifi açıklarken yumurtayı yazmayı unutmuşsunuz. tam tarif verin
benim niye puf puf olmuyor 🥺taş gibi oluyor
senin elinden olmuyordur muhakkak kimi insanın elinden olmuyor
sağol Allah razı olsun çok aydınlandım 🙏
Hamuru sert mi yapıyorsunuz acaba
İlk yaptığımda tam fotodaki gib oldu ama 2.3. olmadı 🤷🏻♀️ dediğiniz olabilir belki ,ama benim huyumdur yani 1 kere güzel yaparım birşeyi bidaha olmaz 😂😂buda onlardan biri oldu
Bazen bendede olur o😁 7 buçuk su bardağı elenmiş un ile yaptım unun markasına göre değişiyor miktarı😁 hafif ele yapışan hamur elde edin eminim puf puf olacaklar ☺️
9
Çok güzel oldu puf puf oldu yumuşacık çok teşekkür ederim uzun zamandır bu kadar puf poğaça yapmadım çok lezzetli oldu
gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık ❤️❤️
Merhaba. Malzemeler içinde unun ölçüsü yazmıyor.
ben yaptığım zaman genellikle kulak memesi kıvamına gelene kadar ekliyorum:)
Aynı ölçülerle denedim harika oldu. Teşekkürler tarif için.
Şimdiye kadar yaptığım en mükemmel poğaçaydı.
bende bugün yapıyorum inşallah güzel olur hamur biraz sert oldu gibi ama mayalanmaya bıraktım inşallah yumuşar bitince tekrar yazarim
Malzemeler içinde olan yumurta akını hamura diğer malzemeler ile beraber katıyorsunuz. Hamur ele yapışmayacak şekilde olana kadar da un koyuyorsunuz. Herşeyi hazır beklemeyin. 3 yıldır yapıyorum çevremden de tam not alıyor 🙋♀️
İyi günler. şimdi yoğurdum hamuru inşallah tadı güzel olur elinize sağlık 🌺
fırında fanlimi yaptiniz fansiz ayardami
Muhteşem tarif teşekkür ederim tarif için yumuşacık puf puf oldu tazı tuzuda tam yerinde peynirli, sade ve patatesli yaptım😍😍
tuz ne kadar koydunuz tarifte yazmamış
Tarif güzele benziyor hamuru daha yeni yaptım mayalanmaya bıraktım ama tarif açıklama kısmında yumurta akını yazmayı unutmuşsunuz bende koymadım ondan dolayı umarım güzel olur yine de. Bilginiz olsun düzeltme yaparsınız belki diye söylemek istedim. Teşekkürler tarif için.
Benimki de aynen öyle oldu yumurta akı koymayı unuttum açıklama bölümüne yazmamışlar ne kadar un koyulacak onu da yazmamışlar bende yumurtasız Yaptım İnşallah güzel olur
hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyorum ben sizde bence öyle yapın cok iyi oluyor
toz maya yemek kaşığıyla mı tatlı kaşığıyla mı acaba
merhabalar geceden hamuru yoğursak sabah kalkıp fırına versek nasıl olur dolaptaki dışardaki bekletsek sabaha kadar
Kuru Maya için yalnızca kaşık yazılmış hangi kaşık olacak acaba
yemek kaşığı ile koyuyorum ben
Tuzu yanlışlıkla şekerle birlikte maya eritirken attım ama yime aynı şekilde güzel kabardı tarif çok güzel teşekkür ederim :)
Rica ederim 🥰 Afiyet olsun