Puf Puf Kabaran Yumuşacık Anne Köftesi (Buzluğa Atmak İçin)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Anne Köftesi (Buzluğa Atmak İçin) Tarifi İçin Malzemeler

500 gram orta yağlı kıyma
1 adet yumurta
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı galeta unu yada ekmek içi
Yarım çay bardağı su
1 adet büyük soğan (rendelenmiş)
3-4 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı dolusu kimyon
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı karabiber, pulbiber, toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Anne Köftesi (Buzluğa Atmak İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Puf puf kabaran, yumuşacık muhteşem lezzette hemde buzlukta saklayıp dilediğiniz zaman pişirebileceğiniz anne köftesi gibisi var mı?👌🏻 ☺️❤️🌷.

Soğan ve sarımsak rendelenir suyu sıkılır, maydanoz ince ince kıyılır ve tüm malzemeler (su hariç) bir kapta güzelce yoğrulur.
Suyu ilave edip 8-10dk daha macun kıvamına gelene kadar yoğrulur.
İstenilen büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayıp hafif bastırarak şekil verilir.
Hemen pişirecekseniz buzdolabında 30dk dinlendirip ister yağda, ister fırında, isterseniz de tost makinasında pişirebilirsiniz 😊❤️
Buzluğa atmak isterseniz de bir poşet yada yağlı kağıt üzerine birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizilir, buzlukta 1 gün bekledikten sonra poşetlenir buzluğa atılır.
Hem çok bereketli, hemde büyük kolaylık oluyor, buzluktan çıkarıp pişireceğiniz zaman ise pişirmeden 15-20dk önce çıkarılır.
Buzu hafif salınca arkalı önlü kızartılır yada fırınlanır. Dilerseniz buzunu tamamen çözdürüpte pişirebilirsiniz (ama buzdolabında)👍🏻🤗.

Puf puf kabaran muhteşem anne köftelerimiz hazır. Denemek isterseniz şimdiden afiyet olsun 🌷☺️❤️.

Puf Puf Kabaran Yumuşacık Anne Köftesi (Buzluğa Atmak İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (28)

Yeni Gelen Yorumlar

Özlem Çelik @celikozlem414

Şikayet Et

çok sulu oldu fazla fazla galeta unu koymak zorunda kaldım. aslında su neden ki👎👎👎
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
lale oymak @laleoymak_6535

Şikayet Et

Merhabalar yarım çay bardağı yerine bir çay bardağı su koydum nasıl toparliyabilirim yardımcı olun lütfen bugün oruçluyuz eşimle yemek hazırlıgi yapıyordum çok üzüldüm
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  merhaba yorumunuzu yeni gördüm, geçde olsa cevap veriyim böyle bir durumda galeta unu ekleyerek toparlayabilirsiniz. Allah kabul etsin orucunuzu,çok büyük bir sıkıntı olmamıştır inşaallah 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
  - lale oymak @laleoymak_6535
    
    Şikayet Et
    
    Dönüş yaptığınız için teşekkür ederim🌺 toparliyamadim bende biber ve domates ekleyerek tepsi kebabına çevirdim lezzeti çok güzeldi 👍🏼☺️ en yakın zamanda köfte tarifinizi denileceğim
    
    Yanıtla
    
    2
    
    1 yıl önce
  - Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
    
    Şikayet Et
    
    çok iyi yapmışsınız Afiyet şifa olsun ☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 yıl önce
Buketti @buket14adem

Şikayet Et

Tarif için gerçekten çok teşekkürler🙏tarifi birebir uyguladım ve ben ızgara tavada pişirdim bu zamana kadar yediğim ve yaptığım en güzel köfte oldu 😋1 yaşındaki kızım 2 tane yedi👍harikasınız!
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Şirince @aesirin

Şikayet Et

Kabartma tozu kullandım çok çok güzel oldu! Mis gibi ❤️
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
Şirince @aesirin

Şikayet Et

Karbonat kalmamis sorun olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  kabartma tozu koyabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - Şirince @aesirin
    
    Şikayet Et
    
    Cok tsk ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  yarım paket kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Cansu Cansızoğlu @Cansu_Cansizoglu

Şikayet Et

Birebir uyguladım harika tarif 🥰 fırında pişirdim çok lezzetliydi tam bir anne köftesi 💕
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Esra Aydınlı @Esra_Aydinli

Şikayet Et

denedim ve harika oldu birde demir döküm tavada kızarttım daha da müthiş oldu evde yaptığım hiçbir kofte bu kadar guzel olmamıştı tarif icin teşekkürler bundan sonra favori tarifim 👏👏👏🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Gamze Gökova @Gamze_Gokova

Şikayet Et

İçi ıslak kaldı neden?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  kuru köfte değil çünkü bu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  puf puf kabarır içi çok hafif sulu olur, klasik anne köftesi.. Kuru olmasını istiyorsanız karbonat ve su eklemeden yapabilirsiniz 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ebru S. @Ebru_Sezer8

Şikayet Et

çok güzel bir tarif denedim güzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  afiyet şifa olsun Ebru hanım, beğenmenize sevindim 🤗🌷❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
abutuba @abutt

Şikayet Et

fırında yapmak istersek aynı tadı verirmi? birde fırında nasıl yapabiliriz ?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  elbette hatta daha hafif oluyor, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 200derecelik fırında 15-20dk pişirmeniz yeterli.. 🤗❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - abutuba @abutt
    
    Şikayet Et
    
    üzerlerine tekrardan yağ gezdirelim mı
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
    
    Şikayet Et
    
    kıyma yağlı olduğu için gerek yok 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - abutuba @abutt
    
    Şikayet Et
    
    peki teşekkürler maydanozsuz yarın denicem 👍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
    
    Şikayet Et
    
    kolay gelsin şimdiden afiyet olsun 🌷 sonucunu paylaşırsanız sevinirim 🤗❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - abutuba @abutt
    
    Şikayet Et
    
    sağolun tabi ki 😉
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
ebruemre2147 @ebruemre2147

Şikayet Et

Harika oldu … bayildik
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Merve Nur Karabüber Taşpınar @Merve Nur Taspinar
  
  Şikayet Et
  
  ne ara yaptınız maşallah 🙈 ellerinize sağlık Ebru hanım, afiyet şifa olsun inşaallah ☺️🌷❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - ebruemre2147 @ebruemre2147
    
    Şikayet Et
    
    Elmeginize saglik harika oldu,artik surekli yapiyorum
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce