Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
28.048 Takipçi
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
Tuğçe'nin Renkli Mutfağı⭐️
28.048 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 35dk Hazırlama

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerin vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç siyah üzüm
  • 4 adet kuru kayısı
  • 2 adet kuru incir
  • 1 avuç yaban Mersini
  • 1 avuç kadar Antep fıstığı
  • 1 kahve fincanı damla çikolata

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) Tarifi Yapılışı

Herkese Merhabalar 🍀🤗

Misafirlerim tarafından her zaman çok beğenilen, (kayınvalidem dahil😁😂)Puf şölen kekimin tarifini vereceğim. İsminin şölen olmasının sebebi, tarif içeriğinden de belli olduğu üzere; tam bir şölen havasına sahip olmasıdır. 🎈🎊🎉 kuru meyvelerin uyumu, damla çikolatanın duruşu bu havayı Güzel bir şekilde destekliyor. 🌟

Tarifime geçelim;

  1. İyi bir kekin kaderini öncelikle yumurta ve un miktarı belirler. Yumurtalarımızı kendi hallerinde 2/3 dakika çırpıyoruz. Yumurtalar küçük ise 4 tane koyabilirsiniz.
  2. Daha sonra İçerisine şeker ilave edip, şekerin eridiğini hissedene kadar devam ediyoruz, çırpma işlemine.
  3. Sıvı yağımız, yarım bardak sütümüz ve bir kutu kremamızı da ekleyip aynı yönde çırpıyoruz.
  4. Elenmiş unumuzu, kabartma tozu ve vanilyamızı yedirerek sıvı harçla birleştiriyoruz. Kekimiz ana hatlarıyla hazır.
  5. Bütün kuru yemiş ve kuru meyvelerimizi rondodan geçirip küçültüyoruz. Aynı işlemi çok yoğun olmamak şartıyla damla çikolatalar içinde uyguluyoruz. Çıkan malzemelerimizi hafif unluyoruz.
  6. Bu işlemin sebebi şu; eğer bütün bir şekilde atarsak dibe çökme sorunu yaşanabilir. Ve İçerisine tatlarını bırakmaları açısından da önemli bir işlemdir.
  7. Küçültüp hafif unladığımız zaman dibe çökme olmaz ve istenilen puf, yumuşacık kek sonucunu alabiliriz. 🌟🌟
  8. Kek karışımımıza kuru meyveleri eklemeden, sıvı karışımı; yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
  9. Üzerine kuru meyve, damla çikolata ve kuru yemiş karışımını ilave edip, spatula yardımıyla karıştırarak harçla kek kalıbı içerisinde harmanlıyoruz. Bu işlemde dibe çökmeye engel olup, kekin içerisinde eşit dağılmasını sağlıyor.
  10. Önceden ısıtılmış fırının alt gözünde, ilk 15 dakika 180 derece. Kalan 30 dakika 170 derecede pişiriyoruz. Pişme işlemi bittikten sonra; yarım saat fırın kapağı açık içeride oda ısısına gelmesi için bekliyoruz. Kabaran kekimizin sönmemesi açısından bu işlem önemli. ⭐🍀😉

Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra; üzerine pudra şekeri serpip, servis yapabilirsiniz. 🎊🎉🎈🎀

Afiyet olsun. 🍀

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) 29.10.2016 13:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.07.2018 14:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (18)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama72 B
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi Videosu10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Çikolatalı Islak Kek (Videolu) Tarifi
Çikolatalı Islak Kek (Videolu)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 35dk Hazırlama21 B
Damla Çikolatalı Efsane Kek Tarifi (videolu)
Damla Çikolatalı Efsane Kek Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama24 B
Çikolatalı Vişneli Browni Kek Tarifi
Çikolatalı Vişneli Browni Kek2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama77
Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla
Vişneli Cupcake Tarifi, Tüm Püf Noktalarıyla10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama10 B
Çikolatalı Top Kek Tarifi Videosu
Çikolatalı Top Kek Tarifi Videosu12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama16 B
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama160
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama168
Kakaolu Pudingli Kek Tarifi
Kakaolu Pudingli Kek10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama122
Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi
Kaymaklı Bulgur Pilavı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama71
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir? Tarifi
Kek Nasıl Kabarır? Püf Noktaları Nelerdir?

Göz Alıcı Puf Puf Kabaran Kekler İçin İpuçları Neredeyse herkes bir kere olsun kek yapmıştır,…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları Tarifi
Altın Değerindeki İpuçları ile Kek Yapmanın Püf Noktaları

Çırptım Çırptım Karıştırdım Sana Kek Yaptım: Kek Pişirme Yöntemleri Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan,…

Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Evde Japon Gülü Bakımı Püf Noktaları

Japon Gülü Çiçeği Bakımı Evde Nasıl Yapılır? İri ve renkli çiçekleri ile dikkat çeken bir…

Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm

Bitkisel Yöntemlerle Mide Ağrısı Nasıl Geçer? Mide yemek borusu ile onikiparmak borusu arasında kalan bir…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Tarifler Geri
Videolar Geri