Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 2, 5 su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerin vanilya
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ
  • 1 avuç ceviz
  • 1 avuç siyah üzüm
  • 4 adet kuru kayısı
  • 2 adet kuru incir
  • 1 avuç yaban Mersini
  • 1 avuç kadar Antep fıstığı
  • 1 kahve fincanı damla çikolata

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese Merhabalar 🍀🤗

Misafirlerim tarafından her zaman çok beğenilen, (kayınvalidem dahil😁😂)Puf şölen kekimin tarifini vereceğim. İsminin şölen olmasının sebebi, tarif içeriğinden de belli olduğu üzere; tam bir şölen havasına sahip olmasıdır. 🎈🎊🎉 kuru meyvelerin uyumu, damla çikolatanın duruşu bu havayı Güzel bir şekilde destekliyor. 🌟

Tarifime geçelim;

  1. İyi bir kekin kaderini öncelikle yumurta ve un miktarı belirler. Yumurtalarımızı kendi hallerinde 2/3 dakika çırpıyoruz. Yumurtalar küçük ise 4 tane koyabilirsiniz.
  2. Daha sonra İçerisine şeker ilave edip, şekerin eridiğini hissedene kadar devam ediyoruz, çırpma işlemine.
  3. Sıvı yağımız, yarım bardak sütümüz ve bir kutu kremamızı da ekleyip aynı yönde çırpıyoruz.
  4. Elenmiş unumuzu, kabartma tozu ve vanilyamızı yedirerek sıvı harçla birleştiriyoruz. Kekimiz ana hatlarıyla hazır.
  5. Bütün kuru yemiş ve kuru meyvelerimizi rondodan geçirip küçültüyoruz. Aynı işlemi çok yoğun olmamak şartıyla damla çikolatalar içinde uyguluyoruz. Çıkan malzemelerimizi hafif unluyoruz.
  6. Bu işlemin sebebi şu; eğer bütün bir şekilde atarsak dibe çökme sorunu yaşanabilir. Ve İçerisine tatlarını bırakmaları açısından da önemli bir işlemdir.
  7. Küçültüp hafif unladığımız zaman dibe çökme olmaz ve istenilen puf, yumuşacık kek sonucunu alabiliriz. 🌟🌟
  8. Kek karışımımıza kuru meyveleri eklemeden, sıvı karışımı; yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküyoruz.
  9. Üzerine kuru meyve, damla çikolata ve kuru yemiş karışımını ilave edip, spatula yardımıyla karıştırarak harçla kek kalıbı içerisinde harmanlıyoruz. Bu işlemde dibe çökmeye engel olup, kekin içerisinde eşit dağılmasını sağlıyor.
  10. Önceden ısıtılmış fırının alt gözünde, ilk 15 dakika 180 derece. Kalan 30 dakika 170 derecede pişiriyoruz. Pişme işlemi bittikten sonra; yarım saat fırın kapağı açık içeride oda ısısına gelmesi için bekliyoruz. Kabaran kekimizin sönmemesi açısından bu işlem önemli. ⭐🍀😉

Oda sıcaklığına ulaştıktan sonra; üzerine pudra şekeri serpip, servis yapabilirsiniz. 🎊🎉🎈🎀

Afiyet olsun. 🍀

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)
Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla)

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Puf Puf Şölen Kek (Kuru Meyveli Damla Çikolatalı-Püf Noktalarıyla) 29.10.2016 13:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.07.2018 14:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (26)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolatalı Nemli Kek Tarifi

Çikolatalı Nemli Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meyveli Kek (videolu) Tarifi

Meyveli Kek (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Vişneli Çikolatalı Brownie Tarifi

Vişneli Çikolatalı Brownie

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Çikolatalı Top Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Top Kek Tarifi Videosu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Cevizli Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi

Cevizli Çikolatalı Kakaolu Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yeşil Çay Nasıl Demlenir Tarifi

Yeşil Çay Nasıl Demlenir

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç Tarifi

Yumurtasız,Tam Ölçülü Fırın Sütlaç

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Beyaz Lahana Salatası Yapımı Tarifi

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek Tarifi

Mayasız Ispanaklı Mantarlı Börek

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları Tarifi
Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Kekin Yumuşak, Kabarık Olması İçin Ne Yapmalı? Neredeyse bütün kültürlerde kendine yer bulan, vazgeçilmez hamur…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları Tarifi
Areka Palmiyesi Bakımı Püf Noktaları

Areka Palmiyesi: İç Mekan Dekorunda Tropik Esinti Ev ve ofis ortamlarında sıkça tercih edilen dekor…

Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi Tarifi
Yaş Mayalı Puf Puf Kabaran 33 Hamur İşi

Yoğurulan hamurun puf puf kabarması onunla yapılacak güzel hamur işlerinin habercisidir. Bu sebeple de mutfaklarda…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm Tarifi
Egzamaya Ne İyi Gelir? Evde 11 Bitkisel Çözüm

Egzama Evde Doğal Yöntemlerle Nasıl Geçer? Egzama, pek çok kişide görülme riski olan ciltte kaşıntı…

Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler Tarifi
Demir Eksikliği Belirtileri: En Yaygın İşaretler

Demir Eksikliği Nasıl Anlaşılır? Vücutta oksijen taşınması, enerji üretimi ve protein sentezi gibi çeşitli görevlerde…

Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik! Tarifi
Kamkatın Faydaları: Hiç Duymadığınız 12 Özellik!

Kamkat (Kumkat) Meyvesi Neye İyi Gelir? Kamkat, turunçgillerden bir meyvedir. Görüntüsüyle sempati kazandıran, faydaları ile…

Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi Tarifi
Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting Diyet Listesi

Intermittent Fasting - Aralıklı Oruç Diyeti Araştırmacı ve sorgulayan kişiler sayesinde, günden güne hayatımıza renk…

Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Matcha Çayı Nedir? Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Matcha Çayı: Geleneksel Japon Yeşil Çayı Yeşil çayın öğütülmüş ve toz haline getirilmiş hali olan…

Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları Tarifi
Trans Yağ Nedir? İçeren Besinler, Zararları

Sağlık Tehdidi: Trans Yağlar Hangileri? Paketli ve dondurulmuş ürünlerde yaygın bir şekilde kullanılan trans yağ,…

Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm Tarifi
Bademcik İltihabına Ne İyi Gelir? 8 Doğal Çözüm

Bademcik İltihabı Evde Nasıl Geçer? Bademcik iltihabı çoğunlukla kış aylarında ortaya çıkan ve çocuklar kadar…

Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği Tarifi
Polenin Faydaları: Az Bilinen 13 Şifalı Özelliği

Arı Poleni: Mucizevi Çiçek Tozu! Yeryüzünde bulunan dişi ve erkek canlılar, yaşam döngüsünün devam etmesinde…

Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar Tarifi
Van Kahvaltısı Nerede Yapılır? En İyi Mekanlar

Van Kahvaltısı Guinness Rekorlar Kitabında! Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri