Pufidik Hamur Kızartması Tarifi
Gökçe Özcan
150
kişinin defterinde

Pufidik Hamur Kızartması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Pufidik Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 bardak un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay kaşığı tuz

Kızartmak için:

  • 1. 5 su bardağı sıvı yağ

Pufidik Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı

Unu elekle eleyip geniş bir kaba aktardım, ortasını havuz gibi açıp yumurta, sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu ekledim yoğurmaya başladım, eğer ki hamurunuz cıvık olursa un ekleyebilirsiniz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettim.
Aynı kabın içinde yarım saat dinlendirdim.
Dinlenmem hamurumdan yumruğum kadar bezeler aldım ve kalın ile ince arasında merdane ile açtım. Bundan sonrası keyfinize kalmış isterseniz şekillerle kesin, isterseniz kare, üçgen gelişi güzel kesin benim çok vaktim olmadığından gelişi güzel kestim.
Yağımı da geniş bir tavaya alıp önceden hafif ateşte kızdırmıştım kestiğim hamurları içine atıp önlü arkalı kızarttım.
Çok hafif ve yağ çekmeyen pişi hazır.
Afiyet Olsun.

Pufidik Hamur Kızartması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pufidik Hamur Kızartması Tarifi 25.10.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.