- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pufidik-pogaca-3474848/
Pufidik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
harika valla. tam ölçü. oh be. sonunda. aldığı kadar un cumlesinden gina gelmişti. ellerinize sağlık
Merhaba, tarifimde hamurun mayalanma süresini belirtmeyi atlamışım:( Hamurumuzu hazırladıktan sonra mayalanması için 1 saat dinlendirmeyi unutmayın:) Ayrıca bir püf noktası daha vereyim; poğçaları tepsiye dizip fırına sürdükten sonra bir iki dakika kabarmasını bekleyin; sonra fırından çıkarıp üzerine yumurta sarısı ve susamı sürüp tekrar fırına koyup pişirin, böyle daha pufidik oluyor:)) Afiyet olsun..