Pufidik Poğaçam

Pufidik Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta (sarısı üzerine)
• 1 paket instand maya
• Aldığı kadar un

Pufidik Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeyi karıştırıp yavaş yavaş unu da ekleyelim. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dk dinlendirelim. Dinlenen hamurumuza istediğimiz şekli verip içerisine istediğimiz malzemeyi koyalım .Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim bir 15 dk da bu şekilde dinlendirip üzerine yumurtayı sürelim .180 derecede 20-25 dk üzeri kızarana kadar pişirelim. 😊🍴