Pufidik Poğaçayı İçini Doldurarak Denedim

Pufidik Poğaçayı İçini Doldurarak Denedim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcak su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 2 yumurta akı ( sarısı üstüne )
• Aldığı kadar un

İçine;

• Maydanoz
• Peynir

Pufidik Poğaçayı İçini Doldurarak Denedim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurdu kaşık ile karıştırdım biraz daha sonra yumurta akı ekleyip biraz daha karıştırdım.
2. Üzerine yağ ve şekeri ekledim tuzu ekleyip elimle 2 tur çevirdim.
3. Sonra unu koyup üzerine mayayı ekleyip elimle yoğurmaya başladım.
4. Hafif ele yapışır bir hamur elde ettik ve bir 10 dk dinlendirdikten sonra küçük bezeler alarak içlerini açtım ve maydanoz ve peynir ile doldurdum.
5. En son üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz