Pufuduk Pankek

Pufuduk Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağından iki parmak eksik un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

• Sıvı yağ

Pufuduk Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırptım.
2. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırptım. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırladım.
3. Granit yapılmayan herhangi bir tavayla az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım.
4. Ben mayonez kalıbını kullandım istediğiniz ölçülerde ayarlaması oldukça kolay oluyor sizler isterseniz kaşık vs kullana bilirsiniz.
5. Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
6. Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
7. Servis önerisi: bal, reçel, saralle vs.
8. Kivi, portakal dilediğiniz meyve de ekleye bilirsiniz🤗.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.

Püf noktası : Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır.