- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Lokum gibi et yapmanın ilk kuralı bir gece önceden zeytinyağı süt kekik ve soğan suyu ile marine etmektir.
Lokum gibi et yapmanın ilk kuralı bir gece önceden zeytinyağı süt kekik ve soğan suyu ile marine etmektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pureli-et-sote-10538440/
Püreli Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
Marine için;
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan suyu
- Kekik
Sote için;
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 500g kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber 1 adet kapya biber
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik
- Sıcak su (Üzerini geçecek kadar)
- Tuz
Patates püresi için;
- 4-5 adet patates
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Marine suyunu kullanacakmıyız acil cvp
kızgın tavaya dökmeden önce karıştırıp sadece etleri atalım suyunu değil
sut kokmuyormu ve kani cikmiyor mu
yok kokmuyor
Salca yok malzemelerde ama resimlerde var gibi duruyor
Marine suyunu kullanacakmıyız acil cvp
kızgın tavaya dökmeden önce karıştırıp sadece etleri atalım suyunu değil
düdüklü tencerede pişirsem olur mu?
yani ben bu şekilde yaptım ama düdüklüde de olur tabi
yanina pilav gider mi bunun
aslında dengeli ama az bi pilavda gayet iyi gidiyo
Doğan suyu ne anlamadım
Soğan *
bir soğanı rendeleyip suyunu kullanıyoruz
çok güzel görünüyor. et danamı acaba.
evet dana eti ama akşamdan marine olunca hiç anlaşılmıyor asla sert olmuyor
😊 teşekkürler.
sut kokmuyormu ve kani cikmiyor mu
çok güzel oldu, tavsiye ederiz
yok kokmuyor
Ellerinize sağlık güzel gözüküyor 😋💕
çok teşekkürler
COK gözel olmuş eline emeyine salıq bende deneyeceğim👍
çok teşekkür ediyorum mutlaka deneyin derim muhteşem oluyo