Püreli Tas Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Püreli Tas Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

600 gram kuzu kuşbaşı
4 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek zeytinyağı
3 diş sarımsak
3 adet defne yaprağı
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Püresi için :

4 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krema (200 ml.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 muskat rendesi
Kaşar peyniri

Püreli Tas Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tas kebabı türk mutfağında yer alan sulu et yemeğidir. Ekmek banıp yemeyi sevenler için şahane bir lezzet. İftar ve davet sofralarına çok yakışıyor. Hem göze hem damağa hitap ediyor. 👌👌👌

Yemeğimiz için ilk önce etimizi yıkayıp düdüklü tencereye koyalım.
Rengi dönüp suyunu salana dek karıştıralım.
Üzerine 3 su bardağı sıcak su koyup kapağını kapatalım.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp yarım saat pişirelim. Patatesleri ocağa koyup haşlayalım.
Soğan, sarımsak, domates ve biberleri doğrayalım.
Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyalım.
Eriyince etimizi koyup biraz kavuralım.
Doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edelim.
Salçayı ilave edelim.
Daha sonra biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim.
Üzerine domatesleri ilave edelim.
Un, karabiber, pulbiber, kekik, tuz ilave edip karıştıralım.
Üzerine haşladığımız etin kalan suyunu dökelim.
Üzerine defne yapraklarını koyalım.
Kaynamaya başlayınca altını kısıp yarım saat pişmeye bırakalım.
Biz bu arada püreyi hazırlayalım.
Haşlanmış patatesleri sıcakken soyalım.
Soğumadan ezelim.
Üzerine tereyağı ilave edip karıştıralım.
Kremayı ,tuz ,karabiber ve muskat rendesini ilave edip iyice karıştıralım.
En son kaşar peynirini rendeleyip ilave edelim.
Servis tabağına püreyi yayalım.
Üzerine pişen yemekten koyalım. Ben kalan sulu kısmını ayrı tabağa aldım. Ekmek banıp yemek isteyenler için.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
Maydanoz, kekik veya biberiye ile tuz ve baharatını kendi damak tadına göre ayarlayabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.

Püreli Tas Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Mukadder ablam benim ellerine saglik canimm☺️♥️👍🏻 Enfes bir tarif ve gorsellik olmus. Gozlerim kamastiii🤩☺️😍 Afiyetler olsun canim ablam. Opuyorum seni cokk.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
frambuazli_mutfak @frambuazlimutfak

Şikayet Et

Ellerine sağlık gerçekten harika görünüyor afiyetler olsun hayırlı cumalar dilerim ⚘🤗🤗⚘⚘
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Günaydın canım arkadaşım nefis bir ana yemek olmuş davet sofrasına çok yakışır ellerine sağlık afiyetle yensin İnşallah öpüyorum seni hayırlı günler sevgiler 😘🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Günaydın canım benim. Hayırlı cumalar dilerim. Beğendiğine çok mutlu oldum bitanem. Allah razı olsun. Gerçekten tadıda Muhteşemdi. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. 🤗❤️🌹😘
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık Mukadder hanımcım kebabın nefis olmuş Afiyet olsun hayırlı akşamlar💐🌹💕
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım. Allah razı olsun. Hayırlı geceler. ❤️🌹😍
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Gülcan Cavdar @gulcan-kuvvet-cavdar

Şikayet Et

Ellerinize sağlık hayırlı iftarlar💐🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım. ❤️🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayse Şanlı @AyseHasan_Sanli

Şikayet Et

Eline sağlık canım kebabin muhteşem gorunuyor afiyet olsun hayırlı iftarlar 🥰❤️👌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Allah razı olsun. Selam ve sevgilerimle 🤗❤️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Mukadder hanimcigim canim benim nekadar guzel bir tarif sunum bayildim gercekten luks restorant yemegi gibi olmus daha guzel hatta afiyet olsun canim hayirli iftarlar dilerim 🥰🌷🧿
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Mukadder Can @MukadderCan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım benim. Beğendiğine çok mutlu oldum. Allah razı olsun bitanem. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler ❤️🌹🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce