Rafeello Kurabiye

Rafeello Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin(oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3, 5_4 su bardağı un

İçerisine;

• Fındık

Üzerine;

• 80 gram beyaz çikolata
• Sıvı krema
• Hindistan cevizi

Rafeello Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeler kulak memesi kıvamında yoğrulur(unu kontrollü ekleyiniz)
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp içerisine fındık konulup yuvarlanıp kapatılır.
3. 170 derecede 25-30 dakika kadar pişirilir.
4. Sıvı krema bir kapta ısıtılır altı kapatılıp beyaz çikolata içerisine eklenir ve sürekli karıştırılarak erimesi sağlanır.
5. Kurabiyeler iyice soğuduktan sonra önce beyaz çikolataya daha sonra Hindistan cevizine bulanır.

Afiyet olsun.