Raffaello

Raffaello Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 bardak süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 100 gram beyaz çikolata
• 6 adet raffaello çikolata (Yada a101 de satılan benzeri olan vince markasından alıp yapabilirsiniz daha uygun)

Üzeri İçin

• Hindistan cevizi
• Raffaello çikolata

Raffaello Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt yumurta sarısını alıp el çırpıcısı ile iyi çırpalım üzerine un ve toz şekeri ekleyip tekrar el çırpıcısı ile çırpalım ocağın altını açalım devamlı el çırpıcısı ile karıştıralım.
2. Kaynamaya başlayınca vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip karıştırmaya devam edelim 2-3 dakika sonra içerisine 1 su bardağı hindistan cevizini ilave edip el çırpıcısı ile iyice karıştıralım altını kapatalım.
3. İçerine 6 adet raffaello çikolata elimizle parçalayarak koyup güzelce el çırpıcısı ile karıştıralım cup’larımıza pay edelim.
4. Oda ısısına geldiği zaman ağzını streçleyip dolaba kaldıralım 1-2 saat sonunda servise hazır üzerlerine hindistan cevizi yayalım isterseniz raffaello çikolatası ile dekor verin. Afiyet olsun (Kaselerim 300 ml alıyor 6 kase çıktı)