Teremyağlı Raffaello Tadında Nefis Kurabiye

Teremyağlı Raffaello Tadında Nefis Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram teremyağ (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4-4.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)
• 1 su bardağı kavrulmuş file badem

Üzeri için ;

• 400 gram beyaz çikolata (benmari usulü eritilmiş)

Bulamak için ;

• 200 gram Hindistan cevizi

Teremyağlı Raffaello Tadında Nefis Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kavrulmuş file badem hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. Yavaş yavaş un ilave ederek yoğrulur.
3. En son kavrulmuş file bademler eklenir ve tekrardan yoğrulur.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısınmış 170 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirilir.
6. Beyaz çikolata benmari usulü eritilir (eğer kurabiyenin tamamını çikolata ile kaplıyacaksanız 400 gram beyaz çikolata kullanın ama sadece üst kısmını batırmak isterseniz 200 grm çikolata yeterli olacaktır )
7. Sonrasında Hindistan cevizine bulayalım.
8. Çikolataların donması için 5 dk buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz🤗.