Rafiello

Rafiello Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt tozu
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 4-5 su bardağı hindistan cevizi
• Fındık

Üzerini süslemek için;

• Beyaz küvertür çikolata

Rafiello Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt tozu, pudra şekeri ve sıvı krema bir kapta güzelce karıştırılır.
2. Daha sonra hindistan cevizi yavaş yavaş eklenerek kıvam alması sağlanır.
3. Hindistan cevizinin yapısına göre miktarı değişebiliyor. O yüzden kontrollü konulmalı. elimizle yuvarlak şekil alıyorsa kıvam olmuş demektir. (şekil vermeden elimizi suyla ıslatırsak daha kolay şekil alır)
4. Oluşturduğumuz hamurdan küçük toplar yapıp hindistan cevizine buluyoruz.
5. Ortalarına birer tane fındık yerleştiriyoruz. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süslüyoruz.

Afiyet olsun