- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rafine-sekersiz-glutensiz-fit-browni/
Rafine Şekersiz, Glutensiz Fit Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
- Bir çimdik tuz
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı (katı haldeyken)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
- 2 tatlı kaşığı hurma ezmesi (15 tane hurmayı sıcak suda bekletip robotta püre yapabilirsiniz)
- 1/2 (yarım) çay bardağı süt
cok lezzetli görünüyor. ama 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı ağır gelmiyor mu?
Merhabalar çok teşekkürler o sizin güzel görüşünüz. Silme halde iki yemek kaşığı yağ fazla bir yağ değil. Normal browni tariflerinde büyük bir borcama 200 gram civarı tarif ediliyor. Bu da bir margarin paketinin 250 g olduğunu düşünürsek neredeyse bir paket büyüklüğünde tereyağ demek. Benim kullandığım 2 yk hindistan cevizi yağı, eriyince 3 yk sıvı hale geliyor bu da onun yanında hiçbir şey demek oluyor. Evdekilere şekersiz ve unsuz yaptığımı söylemeden tattırdım ve bayıldılar. Sabah kalktığımda bitmişti 😍
anladım, aslında ben yağ miktarı için dememiştim, hindistan cevizi yağının kokusunun ağır gelip gelmediğini merak ettim. ev yapımı çikolata yaptığımda ekledim biraz kokusu rahatsız etmişti bu yüzden ağır gelmiyor mu diye sormak istedim, teşekkürler 😊