- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ramazan-coregi/
Ramazan Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
Nohut mayası için
- 10 nohut 1 çay bardağını geçkin sıcak su
- 3 çorba kaşığı un
- Akşamdan koydum ertesi günü sabaha kadar en az 12 saat beklemesi lazım
Hamur için
- 2 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı nohut mayası
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı çekirdeksiz sarı üzüm
- (Ceviz ve üzümü 1 saat dinlendirdikten sonra koydum)
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pekmez
üzümleri ıslatıyomusunuz yoksa öylemi kattınız
elinde sağlık hangi yöreye ait
teşekkür ederim Tokat yöresine ait
ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler 🙋
çok teşekkür ederim sağolun 🤗