Ramazan Pidesi Tarifi
♨️ cookin_art ♨️ Derya
261
kişinin defterinde

Ramazan Pidesi

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 20dk

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/4 (çeyrek) su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı aycicek yağı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 3. 5-4 su bardağı un (Elenmiş)

Üzeri için

  • Susam ve çörek otu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı süt

Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı

  1. Ilık suyu, sütü ve şekeri karıştırın.
  2. Mayayı ilave edin ve az karıştırıp streç ile kapatın.
  3. 10 dk kadar bekletin. Kabaran mayalı karışımı, yağı, unun ilk basta 3 bardağını karıştırın.
  4. 4. bardağı yavaşça ilave edin yeterli gelince daha fazla ilave etmeyin.
  5. Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
  6. Hamurunuzu 1 saat kadar ılık bir yerde mayalandırın.
  7. Ben fırını 40 derece ısıtıp, kapatıp içinde mayalandırın.
  8. Hamurunu fırın tepsi üzerindeki serili yağılı kağıdın üzerine alın.
  9. Elinizle açın ve şekil verin. 30 dk daha mayalandırın.
  10. Yumurta sarısını süt ile karıştırın ve üzerine dikkatli bir şekilde fırça ile sürün.
  11. Susam ve çörek otu serpin.
  12. 180 derece sıcak fırında 20-25 dk pişirin.
    Afiyet olsun

Ramazan Pidesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ramazan Pidesi Tarifi 16.05.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.