Ramazan Pidesi Tarifi
Yozgatlinin_mutfagi (Şüheda)
34
kişinin defterinde

Ramazan Pidesi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 20dk

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

  • (2 adet pide için) 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı kuru maya (Yada yarım paket yaş maya da) olabilir.
  • 5. 5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı, susam

Altı için:

  • Galeta unu

Ramazan Pidesi Tarifi Yapılışı

  1. Maya ve şeker yoğurma kabına alınır.Üzerine ılık süt ve su konularak 5 dk mayalanır.
  2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek unu da en son azar azar koyarak yumuşak bir hamur yoğrulur. (10 dk kadar yoğrulur)
  3. Yarım saat mayalanmaya bırakılır üzeri kapatılarak. Açacağımız yere az un serpiştiriyoruz. Elimizi yağa batırıp hamuru açıyoruz
  4. Yağladığımız tepsiye galeta unu serpiştiriyoruz. Açtığımız pidemizi tepsiye alıp parmak uçlarımızla bastırıp kare kare dilimler yapıyoruz.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiştiriyoruz.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz üzeri kızarınca fırından alıp soğumaya bırakıyoruz soğuyunca istediğimiz gibi dilimliyoruz.

AFİYET OLSUN :) 🏵🏵

Ramazan Pidesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ramazan Pidesi Tarifi 11.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.