Ramazan Pidesi Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi
Nefis Tatlar Mutfağı
83
kişinin defterinde

Ramazan Pidesi Kesinlikle Denemelisiniz

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 15dk

Ramazan Pidesi Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi İçin Malzemeler

  • 6, 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurtanın beyazı
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Susam
  • Çörekotu

Ramazan Pidesi Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar👐 İftar vakti yaklaşırken fırından yeni çıkmış pidelere kim hayır diyebilir ki😋 Normalde bu kadar iddialı konuşmayı sevmem; fakat bu tarif sonuna kadar hakediyor👌 Tadına bakan herkes bu lezzete bayılıyor☺ Deneyin ve mükemmel yorumlara hazır olun👍

  1. İlk olarak yoğurma kabına 4, 5 su bardağı unu alıyoruz.
  2. Üzerine tuz, şeker ve mayayı ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Ardından elimizi yakmayacak ısıda olan sütü ve suyu, sonrasında da yumurtanın beyazı ve sıvı yağı ilave edip yoğurmaya başlıyoruz.
  4. Bayağı cıvık bir hamur olacaktır. Bir miktar yoğurduktan sonra un eklemeye devam ediyoruz.
  5. Ben üzerine 2 su bardağı un ilave ettim. Yani toplamda 6, 5 su bardağı un kullandım.
  6. Hamurumuzun elimize hafif yapışması lazım, en önemli püf noktası bu👍
  7. Hamurumuzu yoğurduktan sonra üzerini örtüp 1, 5-2 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
  8. Hamurumuz mayalanınca tezgaha alıp biraz unla toparlayıp ikiye bölüyoruz.
  9. Sonra o iki bezeyi de hafif yuvarlayıp tekrar yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz, burası da diğer önemli püf nokta! Bu sırada hamurun üzerine sürmek için yumurta, yoğurt ve sıvı yağı karıştırıyoruz.
  10. Yarım saat geçtikten sonra, hamurları elimizle hafifçe açtırıp elimizi karışıma bulayıp parmaklarımızla pidenin deseni oluşturuyoruz.
  11. Deseni oluşturma işlemi de bitince üzerine karışımdan sürüp önceden ısıttığımız 230 derece fırında pişiriyoruz.
  12. Çok fazla pişirip pideleri kurutmamaya özen gösterin. Fırından çıkar çıkmaz da üzerine bir bez örtün ki pidelerimiz daha da yumuşak olsun! Afiyet olsun☺
    Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri YouTube kanalıma beklerim☺ Kanalıma abone olursanız çok mutlu olurum ☺

Ramazan Pidesi / Kesinlikle Denemelisiniz

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ramazan Pidesi Kesinlikle Denemelisiniz Tarifi 15.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.