Ramazan Pidesi (Tam Size Göre)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ramazan Pidesi (Tam Size Göre) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 2, 5 su bardağı ılık su (bardak ölçüsü 200 ml)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket instant maya veya bir küçük yaş maya
  • 7, 5 su bardağı tepeleme un

Şekillendirmek için:

  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı su

Üzerine sürmek için:

  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı yoğurt
  • Susam ve çörek otu
Deneyen Fotoğrafları
21 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ramazan Pidesi (Tam Size Göre) Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese sağlıklı, hayırlı günler diliyorum. Bugün çok özel bir gün ata’mızın tüm dünya çocuklarına armağan ettiği 23 nisan ulusal egemenlik ve çocuk bayramı’nın 100. Yılı kutlu olsun. 🇹🇷👭👭🎈👏. Yarın ise ramazan’ın ilk günü herkese hayırlı, bereketli ve sağlıklı ramazanlar temenni ediyorum. 🙏.

Size evde yapabileceğiniz harika bir pide tarifi vermek istiyorum. Hamurundan daha önce de çiçek ekmek tarifi vermiş ve aynı hamurdan istediğiniz her türlü hamur işlerini yapabileceğinizi söylemiştim, aynı hamurdan gelin birlikte pidemizi yapalım.

  1. Öncelikle yoğurma kabımıza unumuzu alalım, ortasını havuz gibi açalım ılık süt, su, maya ve şekeri koyup tahta kaşıkla karıştıralım
  2. 5 dakika kadar bekledikten sonra yağ ve tuzu ilave edip tahta kaşıkla ortadan başlayarak hamurumuzu yavaş yavaş kaşıkla toparlanmaya başlarken elimizle yoğurarak yumuşak özlü güzel bir hamur yapalım,
  3. Üzerini kapatarak 45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
  4. Mayalanan hamurumuzu alttan üste doğru çevirerek havasını alalım tezgahımıza un serpip hamuru çıkaralım 2 parçaya ayıralım 2 adet pidemiz olacak. (İsteyen 1 pide, 1 çiçek ekmek yapabilir).
  5. Pazı yaparak fırın tepsimize un serpip üzerine koyalım streç veya temiz bir bezle üzerini kapatalım 5 dakika kadar tepsimizde tekrar mayalansın.
  6. Kabaran pazımızı elimizle bazlama şeklinde düzleyelim. (kabardığı için çok kolay açılacak) pidelerimizi şekillendirmek için 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı unu iyice çırpalım,
  7. Elimizi sosa batırarak parmak uçlarımızla pidemizin önce dış çerçevesini, daha sonra kareler şeklinde içini şekillendirelim. Üzerini tekrar kapatarak tepside 10 dakika kadar daha mayalandıralım.
  8. Tekrar elimizle şekillendirdiğimiz yerleri parmak uçlarımızla bastırıp üzerine yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurt karışımından sürerek çörek otu ve susam serperek önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Fırından çıkartıp çok hafif üzerine su serperek örtü altına alalım mis gibi pidemiz iftar soframıza gelmeye hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.

Not : Ben bütün mayalı hamurlarımda dr. Oetker instant maya kullanıyordum. Şu anda piyasada yok gibi. Pakmayanın kuru aktif mayasını alıp 1 yemek kaşığı kullandım, çok memnun kaldım.

Ramazan Pidesi (Tam Size Göre) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ramazan Pidesi (Tam Size Göre) 24.04.2020 10:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.04.2020 10:51 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (50)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kır Pidesi Tarifi

Kır Pidesi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Yumuşacık Ramazan Pidesi Tarifi

Yumuşacık Ramazan Pidesi

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patatesli Kır Pidesi Tarifi

Patatesli Kır Pidesi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Lahmacunu (Tam Ölçü) Tarifi

Ev Lahmacunu (Tam Ölçü)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Bakla Salatası (Denemeyen Pişman) Tarifi

Bakla Salatası (Denemeyen Pişman)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış Tarifi

Antrikot Biberiye İle Tatlandırılmış

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Arnavut Paçası Tarifi

Arnavut Paçası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi

Yeşil Mercimekli Ekmek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzlukta Sarımsak Saklama Tarifi

Buzlukta Sarımsak Saklama

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Orman Meyveli Muhallebi Tarifi

Orman Meyveli Muhallebi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? 10 Denenmiş Tarif
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? 10 Denenmiş Tarif

Ramazan demek, iftara dakikalar kala uzun pide sırasında beklemek demektir. Ramazan boyunca fırınların gözde konuğu…

Kolay Ramazan Menüsü: Tam 17 Çeşit Lezzet Tarifi
Kolay Ramazan Menüsü: Tam 17 Çeşit Lezzet

Ramazan gelince sofralara verilen özen de, yapılan yemeklere katılan sevgi de ekstra artıyor. Yepyeni masa…

Elma Suyunun Sizi Şaşırtacak 12 Faydası Tarifi
Elma Suyunun Sizi Şaşırtacak 12 Faydası

Elma Suyu Faydaları: Bağışıklığı Güçlendirir Antioksidan bir meyve olan elma, çeşitli şekillerde tüketilmektedir. Tatlı yapımında,…

Passiflora Çayının Sizi Sakinleştirecek 7 Faydası Tarifi
Passiflora Çayının Sizi Sakinleştirecek 7 Faydası

Passiflora Çayı: Kaygı ve Strese Doğal Reçete Stresten arınmak, yorgunluğu gidermek, ağrıları kesmek için zaman…

Bergamotlu Çayın Sizi Şaşırtacak 9 Faydası Tarifi
Bergamotlu Çayın Sizi Şaşırtacak 9 Faydası

Bergamotlu Çay: Zengin Aromalı Antidepresan Sabahları kahvaltıda, eve misafir geldiğinde, akşamları sohbet arasında, arkadaşlarla buluştuğumuzda…

Bezelyenin Sizi Hayrete Düşürecek 8 Faydası Tarifi
Bezelyenin Sizi Hayrete Düşürecek 8 Faydası

Folik Asit Deposu: Bezelyenin Faydaları Bezelye, iri yeşil tanelere sahip bu taneleri de özel bir…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Tarifler Geri
Videolar Geri