Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif)

Tarifin Hikayesi
Betül Beyza Yıldız
Betül Beyza Yıldız
52 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Geçen sene evde çok fazla yapıp çok da severek yediğimiz ramazan pidesi tarifimi, ramazan gelirken paylaşayım istedim. İnşallah sizler de çok seversiniz. Görüşlerinizi bildirirseniz çok sevinirim. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.
Geçen sene evde çok fazla yapıp çok da severek yediğimiz ramazan pidesi tarifimi, ramazan gelirken paylaşayım istedim. İnşallah sizler de çok seversiniz. Görüşlerinizi bildirirseniz çok sevinirim. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket kuru maya
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz (tuz miktarını damak zevkinize göre bir miktar arttırabilirsiniz, çünkü biraz az geliyor)
  • 4 buçuk su bardağı un

Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sütümüzü ve suyumuzu yoğurma kabına alıp üzerine kuru mayamızı ve şekerimizi ekleyip el çırpıcısı yardımıyla çırpıyoruz.
  2. Mayamız tamamen eridikten sonra üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurtanın beyazını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  3. Hamurumuz çok yumuşak bir kıvamda olacak, bu yüzden unumuzun hepsini birden değil, yavaş yavaş ekliyoruz.
  4. Hamurumuz ele yapışmamalı ancak yapışacak gibi yumuşak olmalıdır.
  5. Unumuzun tamamını ekledikten sonra elimizle yoğurma işlemine geçebiliriz.
  6. Hamurumuzu toplanana kadar yoğuracağız. Çok yumuşak olduğundan toplanması biraz geç olacaktır ancak muhakkak toplanacaktır.
  7. Hamurumuz toplandıktan sonra üstünü streç film ile sarıp 30 dakika mayalamaya bırakacağız.
  8. Mayalanan hamuru 2 parçaya bölüp merdane yardımıyla açıyoruz. İsterseniz yuvarlak, isterseniz uzun pide şekli verebilirsiniz size kalmış.
  9. Hamurumuzu açtıktan sonra parmaklarımızı sıvı yağa batırıp hamurumuza pide şekli veriyoruz.
  10. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirip, üstünü kapattıktan sonra 20 dakika daha tepside mayalandırıyoruz.
  11. Mayalanan hamurlarımızın üzerine ayırdığımız yumurta sarısını, hamurun inmemesi için elimizle ve bastırmadan sürüyoruz.
  12. Üzerine susam ve çörekotu serpip önceden ısıtılmış 120 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişiriyoruz.

Not: fırının ayarı yüksek olursa pidelerimizin üzeri çok çabuk pişer ancak içi çiğ kalır. Bu yüzden düşük sıcaklıkta pişirilmelidir.

Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif)
Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ramazan Pidesi (Tam Tutan Tarif) 03.04.2021 18:27 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.04.2021 18:27 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kahvaltı Pidesi Tarifi
Kahvaltı Pidesi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Tam Tutan Yumuşak Krep Tarifi
Tam Tutan Yumuşak Krep4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Tam Ölçüsünde Su Böreği Tarifi
Tam Ölçüsünde Su Böreği Tarifi8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Mini Ramazan Pideleri Tarifi
Mini Ramazan Pideleri10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu Muhallebili Kup Tatlı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Bonibonlu Ve Çikolatalı Un Kurabiyesi8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Patatesli Brokoli Graten Tarifi
Patatesli Brokoli Graten4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Diyet Krepli Yumurta Tarifi
Diyet Krepli Yumurta1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Avokado Salata Tarifi
Avokado Salata2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tam Tadında 10 Denenmiş Tarif
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tam Tadında 10 Denenmiş Tarif

Ramazan demek, iftara dakikalar kala uzun pide sırasında beklemek demektir. Ramazan boyunca fırınların gözde konuğu…

Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar
Yoğurt Mayası Nasıl Yapılır? Her Seferinde Tam Tutan Katkısız Yoğurtlar

Ev Yapımı Yoğurt Hazırlamak Artık Çok Kolay! Doğal Yoğurt Mayası Tarifleri Her türlü yemeğe eşlik…

Sahurda Tok Tutan Besinler Listesi Tarifi
Sahurda Tok Tutan Besinler Listesi

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Yiyecekler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Videolu Sahur Yemekleri: Pratik Tok Tutan Tarifler Tarifi
Videolu Sahur Yemekleri: Pratik Tok Tutan Tarifler

Nefis Yemek Tarifleri ekibi olarak ramazan ayında, sahur gecelerinde gün boyu tok tutabilecek, tamamı denenmiş,…

10 Soruda Ramazanda Merak Edilenler Tarifi
10 Soruda Ramazanda Merak Edilenler

Ramazanda Sağlıklı Beslenme İpuçları, Soru - Cevap Ramazan ayında hepimizin aklında sağlıklı beslenme ve kilo…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir? Tarifi
Karaciğer Büyümesi Belirtileri, Neden Olur? Ne İyi Gelir?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Karaciğer Büyümesi Karaciğer, vücutta pek çok farklı işlevi üstlenmesi ve bu…

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları
Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları

Kış Hazırlığı Niteliğinde Bilgiler: Kuşburnu Çayı Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif Tarifi
Peeling Maskesi: Cildinizi Canlandıracak 5 Doğal Tarif

Evde Peeling Nasıl Yapılır Diye Düşünmeyin! Cildimiz gün boyu çeşitli toza, kire, makyaja ve güneşe…

Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı
Sade Yağ Nedir? Nasıl Yapılır? Tarifli Anlatımı

Çıtır Çıtır Enfes Tariflerin Sırrı! Sade Yağ Hemen her yemek tarifi "Önce yağımızı tavaya alıyoruz"…

Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm Tarifi
Hazımsızlığa Ne İyi Gelir? En Etkili 4 Çözüm

Sindirimi Kolaylaştıran Doğal Tavsiyeler Şüphesiz dünyanın en güzel şeylerinden biri yemek yemek! Fakat herkesin bildiği…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Püf Noktası

6 Pratik Adımda Hijyenik Mutfak Dolabı Temizliği Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir.…

Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karbonat Nedir? Faydaları Nelerdir?

Karbonat ve Çok Amaçlı Kullanım Alanları Mutfakta tariflere eklenmesi amacıyla bulundurulan karbonat, aslında birçok yarara…

Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası Tarifi
Adaçayı Yağının 16 Mucizevi Faydası

Mucizevi Adaçayı Yağı Faydaları Adaçayı yağı faydaları ile tanışmaya hazır mısınız? Adaçayı, pek çok vitamini…

Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler Tarifi
Göbek Eriten Kür Tarifleri ve Hareketler

En Etkili Göbek Eriten Yöntem ve Tarifler Tüm dünyada önemli bir problem haline gelen şişmanlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri