Ramazan Pidesi Tarifi (1 Adet) (Videolu)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ramazan Pidesi Tarifi (1 Adet) İçin Malzemeler

1.5 su bardağı ılık su (300 ml)
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 3.5 su bardağı un (miktar az çok değişebilir ele yapışan yumuşak bir hamur olsun)

Şekil vermek için;

1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı su

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Ramazan Pidesi Tarifi (1 Adet) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Su ,şeker ve mayayı bir kaba alıp karıştıralım.
Maya ve şeker eriyince az az unu ve tuzu ekleyerek yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım.
Hamurumuz pürüzsüz olana kadar yoğuralım .
Üzerini örtüp bir saat mayalandıralım.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgaha alıp biraz yoğurarak havasını alalım.
Hamurumuzu toparlayıp yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
Elimizle bastırarak büyütelim elimize yapışırsa biraz yağ sürebiliriz.
Şekil vermek için un ve suyu karıştıralım parmak uçlarımız da bu karışıma batırıp pideye şekil verelim.
Üzerini örtüp en az yarım dakika dinlendirelim tekrardan şekillerin üzerinden geçelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim .
180-200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Üzerine temiz bir bez örtüp 5-10 dakika dinlendirelim, yumuşacık ramazan pidemiz hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun.

Ramazan Pidesi Tarifi (1 Adet) Fotoğraflı Yapılışı

Ramazan Pidesi Tarifi (1 Adet) (Videolu)

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.