Ramazan Pidesi Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı su
1 silme yemek kaşığı maya
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
4 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Üzeri için

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam ve çörekotu

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un dışında tüm hamur malzemelerini yoğurma kabına alalım unu da kontrollü ekleyip yoğurmaya başlayalım ele yapışan yumuşacık bir hamur elde edelim hamuru en az 10 dakika yoğuralım hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurun havasını alıp toparlayalım.
Hatta tezgaha alıp katlayarak toparlamanızı öneririm böylelikle pideniz fosur fosur kabaracaktır.
Yağlı kağıdın üzerine galeta unu serpelim.
Toparladığımız hamuru üzerine bırakalım elimizle bastırarak inceltelim ekmeğinizi hamurun üzerini poşet ile örtelim. Dikkat edin poşet hamura yapışmasın o şekilde de 20 -24 dakika dinlendirelim.
Hamurun üzeri için yumurta sarısını ve yoğurdu bir kaseye alıp karıştıralım sosu dinlenen hamura sürelim hamurun havasını almadan dikkatlice sürün.
Son olarak pidemize pide şekli verelim üzerine susam ve çörekotu serpelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına atalım altı üstü pişince fırından alalım ve servise hazır deneyeceklere afiyet şifa olsun şimdiden hayırlı ramazanlar dilerim 🥰

Not : pideyi ince seviyorum diyorsanız hamuru tepside mayalandırmadan önce incecik açıp mayalandırın.

Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Tugba Kılıç @Tugba_Kilic26

Şikayet Et

karbonat koysak kabarmaz mi böyle
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Ümranın Lezzetli Tarifleri @umraninlezzetlitarifleri
  
  Şikayet Et
  
  karbonat olmaz maalesef
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Ayşe @Eliminemegi

Şikayet Et

ellerinize sağlık harika duruyor 🥰 ben sizi takip etsem sizde beni YouTube dan takip eder misiniz destek olarak 🥰
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce