Ramazan Pidesini Değerlendirme 1

Ramazan Pidesini Değerlendirme 1 Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet ramazan pidesi

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz biber
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tutam taze nane(kıyılmış)

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Zeytin
• Domates
• Taze nane
• Sucuk

Ramazan Pidesini Değerlendirme 1 Tarifi'nin Yapılışı

1. Pideleri üçgen dilimler olacak şekilde bıçakla kestim. Üzerlerine sos için gerekli tüm malzemeleri bir kasede karıştırıp hiç kuru yer kalmayacak şekilde sürdüm.
2. Peynir, zeytin, domates ve sucuk dilimlerini ekmeklerin üzerine dizdim. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında kurumasına müsade etmeden kızarana dek pişirdim.
   .