Ramazan Sofralarına Yakışacak Tepsi Kebabı

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ramazan Sofralarına Yakışacak Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

750 gram orta yağlı kıyma
2 adet çarliston biber
2 adet kapya biber
1 adet kuru soğan
5-6 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Tepsinin tabanı için:

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı salça

Kebabın üstü için:

3 adet domates
6-7 adet sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıcak su

Ramazan Sofralarına Yakışacak Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak kapya biberi, çarliston biberi, maydanozu ve soğanı iri doğrayın ve mutfak robotunda püre haline gelene kadar çekin.
Büyük bir kaba, püre haline getirilmiş sebzeleri, rendelenmiş sarımsağı, baharatları ve kıymayı koyun ve homojen olana dek güzelce karıştırın. ( eğer güzelce karıştırmazsanız tepsi kebabınız dağılabilir.
32 çaplarında yuvarlak bir tepsinin tabanına 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı salçayı sürün.
Kıymalı harcı tepsiye yayın.
Kıymayı yayarken tepsinin kenarlarından biraz daha yükseğe doğru yayın ki, kebap piştiğinde küçüleceğinden kenarlar fazla açık kalmasın.
Üzerini domates dilimleri ve sivri biber ile süsleyin.
Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı salça ile 1 çay bardağı sıcak suyu güzelce karıştırın ve domates ile biberlerin üstüne gelmeyecek şekilde kıymanın üzerine dökün.
200° fırında 40-45 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

📍Not: bu tarife göre tepsi kebabı biraz sulu oluyor. Eğer sulu sevmiyorsanız, sıcak su kullanmadan 1 yemek kaşığı salçayı direkt olarak kıymaya katabilirsiniz.

📍Not:ayrıntılı videoya instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz.

Ramazan Sofralarına Yakışacak Tepsi Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

deryaturkogluuu @deryaturkogluuu

Şikayet Et

Tarife birebir uydum çok lezzetli oldu. Şahane bir tarif teşekkurler.🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim 🤩🤗😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Bu arada fotoğraf paylaşımınız için çok teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Canim benim. Nefis bir sunum ve enfes bir tarif olmus😘☺️🤗 Ellerine saglik gulum. Cok begendim, ve pratikligide ayri cok hosuma gitti❤️👍🏻🤗 Afiyetler olsun Alimem ve bool sevgiler buradan sana gelsin kuzum. Allaha emanet ol canimin ici😘🌹🤲🏻
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Sen de Allah’a emanet ol canim benim. Çok öpüyorum seni 🌹😍😍❤💋
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Aysununmutfaklezzetleri @Aysun_Solak

Şikayet Et

ellerine sağlık canım benim 😍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Aysun’um 🥰❤😊💋
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ohh mis gibi olmuş 😋 ellerine sağlık canım ❤️ afiyet şifa olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım benim 🥰🤗😊🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Eylül Yıldırım @mutfakeylul

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor canım benim eline ve emeğine sağlık 😘💖💞 İştah açıcı bir tarif olmuş 💖🥰 Afiyet olsun yiyen herkese sevgiler buradan canım 💞🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Alime Altundiş @blume3
  
  Şikayet Et
  
  Çok sağ ol Eylül’üm 💋❤🌹🤗😍
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce