Ramazanın En Güzel Güllacı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Ramazanın En Güzel Güllacı Tarifi İçin Malzemeler

10 yaprak güllaç
9 su bardağı süt (2 litreden 1 bardak eksik)
4-5 damla gül suyu
2,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya

İçi İçin;

Ceviz, badem, fındık, hindistan cevizi

Süsleme İçin;

Antep fıstığı, çilek vs. ile isteğe göre süslenebilir

Ramazanın En Güzel Güllacı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütün içerisine şekeri koyup, el yakmayacak kıvama gelene kadar süt ısıtılır.
Şeker içinde eriyince, gül suyu ve vanilya ilave edilip karıştırılır. Eğer sıcak olursa, güllaçları hamur eder. Ilık olacak, parmağınızı yakmayacak.
Bir yaprak güllacı, ortadan kesip borcamı kaplayacak şekilde yerleştirilir.
Üzerine 2 kepçe sütlü karışımdan gezdirilir, 2-3 dakika yumuşaması için bekletilir.
Üzerine tekrar güllaç koyup, ara ara ceviz serpiştirilir ve sütlü karışımla ıslatılır.
Bu şekilde güllaçların yarısına gelince, bol ceviz ve hindistan cevizi serpilir.
Tekrar güllaç yaprağı konulur, ıslatılır.
Ara ara ceviz serpiştirebilirsiniz. Sadece arasında seviyorsanız, 5. güllaçtan sonra sadece koyabilirsiniz cevizini.
Kalan süt, güllacın üzerine dökülüp kesilir.
3 saat kadar, dolapta sütünü çekip soğumaya bırakılır.
En son süslemesini isteğinize göre yapıp, servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.

Ramazanın En Güzel Güllacı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.