Ramen

Ramen Tarifi'nin Malzemeleri

Noodle için:

• 3 paket noodle
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıcak su
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk için:

• 1 tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı bal

Üzeri için:

• 1 yumurta
• Taze soğan
• Susam

Ramen Tarifi'nin Yapılışı

1. Salçayı yağda biraz kavurup üzerine sıcak su ekleyin. Suyun fazla olması lazım. Noodle sulu kalmalı.
2. Ardından baharatlarını ve noodleları ekleyin.
3. Tavuklar sularını salıp geri çekmeli ve renk almalı.
4. Sonra soya sosunu ve balı karıştırıp tavuklara dökün.
5. 5 dakika pişirin ve ocaktan alın. Daha fazla ısı soyanın tuzluluğunu arttırır.
6. Soya sosu çok tuzlu bir sostur. Bu yüzden ekstra tuz eklemeye gerek yok.