Ramen Tarifi (Evdeki Malzemelerden)

Ramen Tarifi (Evdeki Malzemelerden)'in Malzemeleri

• 2 adet noodle ve baharatları
• 1 adet havuç
• 1 adet pırasa
• 100gr mantar
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı soya sosu
• 2 yemek kaşığı kadar ketçap
• Acı toz kırmızı biber

Üzerine

• 2 adet rafadan haşlanmış yumurta
• 4 adet uzun sosis
• Frenk soğanı varsa tabi

Ramen Tarifi (Evdeki Malzemelerden)'in Yapılışı

1. Havuç, pırasa, soğan, biber kısık ateşte iyice kavuralım.
2. Mantarları doğrayıp ilave edelim.
3. Suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
4. 2 su bardak kadar sıcak su ilave edelim.
5. Kaynayan yemeğimize noodle baharatlarını ,soya sosu, ketçap ve acı biberimizi atalım.
6. 10 dk kadar kaynatıp noodleları ilave edelim pişirelim.
7. Pişen rameni tabağımıza alıp haşlanmış yumurtamızı ve sosislerimizi üzerine koyalım. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.